Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
23.04.2024 В Ленобласти сотрудники кондитерской фабрики обучились бережливым методамКоманда кондитерской фабрики «Влад» из Ленинградской области прошла обучение бережливым технологиям в ходе реализации национального проекта «Производительность труда» |
23.04.2024 Шоколад из Хабаровска поставит новинки на выставку-форум «Россия»Конфеты и белый шоколад местного производства покоряют не только хабаровчан |
23.04.2024 Сладкая жизнь: тюменские производители сладостей нарастили выручкуТюменские кондитерские фабрики увеличили выручку до 74% |
23.04.2024 В Самаре вырос спрос на десерты ручной работыАналитики Авито проанализировали динамику продаж товаров ручной работы в Самаре с начала года и определили категории, которые стали продаваться на платформе значительно лучше |
16.04.2024 Конфеты с черемухой производят в ТобольскеВладелице шоколадной фабрики «Тобольск шоколадный» Дарьи Егоровой по воспоминаниям тоболяков удалось собрать множество старинных рецептов десертов |
16.04.2024 В Челябинске спрос на конфеты в виде пельменей и рыбы вырос в три разаВ Челябинске спрос на шоколад в форме пельменей, пива и рыбы вырос в три раза с конца 2023 года |
09.04.2024 Орловский шоколад стал популярным в БеларусиОрловский шоколад запал в сердце жителям Республики Беларусь. Как выяснилось, данный продукт орловского производства пользуется популярностью в соседней стране |
09.04.2024 Петербургские конфеты попали в десятку любимых сладостей российских туристовСреди других фаворитов – калининградский марципан, казанский чак-чак и тульские пряники |
09.04.2024 Орехи в безсахарной глазури производят в ПодмосковьеДиректор по производству кондитерских изделий ООО «Орбита» Мафтуна Шарипова рассказала, что оптово-производственная компания получила сертификат продукцию здорового питания без содержания сахара, разработала специальную рецептуру |
09.04.2024 Производительность труда повысит кондитерская фабрика из ЛенобластиКондитерская фабрика «Влад» из Ленинградской области повысит свою эффективность за счет участия в нацпроекте «Производительность труда», сообщили в комитете экономического развития и инвестиционной деятельности региона |
02.04.2024 Кондитеры Симферополя начнут работать на китайском оборудованииКондитерская фабрика в Симферополе готовится расширить линейку выпускаемой продукции |
02.04.2024 В Казани открыли фирменный магазин белорусской кондитерской фабрики «Красный пищевик»Белорусская кондитерская фабрика «Красный пищевик» открыла в Казани первый фирменный магазин |
02.04.2024 В Белгородской области производится мармелад со Знаком качестваРоскачество назвало производителя мармелада, который отмечен российским Знаком качества. На 25 марта 2024 года в этой товарной категории действует один сертификат |
26.03.2024 Новое кондитерское производство планируют построить до конца года в ЧеховеСтроительство завода по производству кондитерских изделий в Чехове начнется весной этого года, уже получено разрешение |
19.03.2024 Нестандартные сладости. Шоколад с огурцами делают на кондитерском производстве во ВладимиреНа кондитерском производстве во Владимире придумали необычный десерт — шоколад с огурцами. «Зеленые» чипсы добавляют в эксклюзивные сладости. |
19.03.2024 Подмосковный бизнес-омбудсмен посетил предприятие по производству шоколадаВ ходе рабочей поездки в городской округ Химки Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Московской области Владимир Головнев посетил производственное предприятие ООО «Торговый Дом Шоколада», сообщает пресс-служба бизнес-омбудсмена региона |
19.03.2024 В Кировской области увеличат выпуск шоколадаКировская шоколадная компания планирует увеличить выпуск продукции в 10 раз |
19.03.2024 Экспорт курской кондитерской продукции растётВ Курской области реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», инициированный Президентом РФ |
12.03.2024 Кировская шоколадная компания планирует увеличить производство в 10 разНа предприятии по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» модернизировано производство |
12.03.2024 Глава Башкирии появился на шоколаде «Атай»В Уфе появился новый сувенир – шоколад с изображением главы Башкирии Радия Хабирова |
12.03.2024 Конфеты с рыбьим жиром запатентовали в КалининградеОригинальное изобретение запатентовали на днях специалисты Калининградского государственного технического университета. Они решили совместить несовместимое – «упаковывать» невкусный рыбий жир в сладости |
12.03.2024 «А у нас всё в шоколаде!» На Кубани, в Адыгее и Крыму в 2023 году спрос на сладости вырос на 13%В Краснодарском крае, Республике Адыгея, Крыму и городе-герое Севастополе в 2023 году аналитики заметили повышенный спрос на кондитерские изделия; так, за прошлый год число покупок шоколада, печений и других сладостей вырос на 13% |
05.03.2024 Производитель шоколада в Ростове нарастил продажи на 32%Оборот донской компании увеличился до 130 млн рублей |
05.03.2024 В Сибири подорожали шоколадные конфетыСтоимость продукта увеличилась на 4,4% |
05.03.2024 Волгоградская семья масштабирует производство шоколадных сувениров необычной формыОт простого увлечения до прибыльного дела. Волгоградская семья производит необычную шоколадную продукцию и поставляет ее по всей стране |
27.02.2024 Петербургские кондитеры поднимают цены из-за подорожания какао-бобовПетербургские кондитеры вынуждены повышать цены: из-за подорожания какао-бобов им приходится переходить на отечественное сырьё, экономить на упаковке и снижать вес готовой продукции |
27.02.2024 Эксперты рассказали о сложностях поставки какао-бобов и кофейных зерен на КубаньСтоимость шоколада выросла на 20%, а кофе — на 10% |
20.02.2024 65 килограммов полезного шоколада отправилось из Ноябрьска на выставку «Россия»Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов |
20.02.2024 В Калужской области сорвалось строительство кофейно-шоколадной фабрикиВ Калужской области сорвалась реализация инвестиционного проекта по строительству кофейно-шоколадной фабрики |
13.02.2024 Волгоградские сухофрукты и пастилу выбирают сладкоежки во всех уголках РоссииВолгоградские сельхозпроизводители осваивают новые рынки сбыта. Кооператив в Николаевском районе начал реализовывать продукцию на маркетплейсах |