На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
19.08.2025 259,5 миллионов на подарки: в Самарской области объявили конкурс на поставку детских подарковВ Самарской области проводится конкурс на закупку новогодних наборов |
19.08.2025 Челябинские власти закупают новогодние подарки на 120 млн рублейВласти Челябинской области начали закупать сладкие подарки на Новый год |
12.08.2025 Тюменские кондитеры завоевывают вьетнамский рынокКондитерская фабрика «Слада» из Тюменской области успешно вышла на рынок Вьетнама, представив свою продукцию в престижном павильоне «Сделано в России» в центре Ханоя |
12.08.2025 632 тонны сладкого успеха: костромские кондитеры покоряют зарубежные рынкиКостромские кондитерские изделия стали лидером регионального агропромышленного экспорта, занимая треть от общего объема поставок за рубеж |
05.08.2025 «Ремесленный шоколад из Башкирии» стал лауреатом премии «Страну меняют люди»Семейная мануфактура Григорьевых из Стерлитамака является также дипломантом проекта «Бренд Башкортостана» |
05.08.2025 В Калининградской области сократилось производство шоколадаЗа 2024 год в Калининградской области произвели 36,9 т шоколада в неупакованном виде и 0,5 т — в упакованном |
29.07.2025 Экспорт сладостей за границу вырос на Ставрополье на 40%В первом полугодии 2025-го со Ставрополья за границу отправили на 40% больше сладостей, чем за аналогичный период прошлого года |
29.07.2025 Кондитеры из Подмосковья примут участие в международной выставке в Дубае в сентябреПродолжается прием заявок на участие субъектов малого и среднего предпринимательства Московской области в международной выставке «ISM Middle East 2025», которая пройдет с 15 по 17 сентября в Дубае, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
22.07.2025 Первые в стране: объем производства кондитерских изделий в Подмосковье превысил 210 тысяч тоннМосковская область – первая в стране по объемам производства кондитерских изделий |
22.07.2025 Тверской зефир и мармелад пользуются спросом за границейТверские сладости хорошо знают и любят далеко за пределами нашего региона |
22.07.2025 В Татарстане произвели 32,8 тысяч тонн кондитерских изделийНа каждого жителя республики приходилось по 8,2 кг сладостей |
22.07.2025 В Пермском крае взлетели цены на шоколадПермьстат: цены на шоколад в Пермском крае за месяц выросли на 6,1% |
15.07.2025 Сладкая жизнь: как столичные предприниматели-шоколатье создают «вкусные традиции» с поддержкой от городаСегодня в Москве успешно развиваются 274 производителя шоколада и кондитерских изделий, и их число за последние три года выросло на 16,6% |
15.07.2025 Ульяновские фабрики за год произвели 92,5 тысячи тонн шоколада и кондитерских изделийВо Всемирный день шоколада, который отмечается 11 июля, региональный Минсельхоз подвёл итоги работы кондитерской отрасли |
15.07.2025 Нижегородская область нарастила производство шоколада на четвертьВ Нижегородской области в 2024 году производство шоколада выросло на 25% |
15.07.2025 Подсчитано количество съедаемого ивановцами шоколадаВ среднем один житель Ивановской области съедает около 600 граммов шоколада и шоколадных конфет в месяц. Такие данные опубликовал Ивановостат |
15.07.2025 В Волгограде подорожал и уменьшился в размерах шоколадЖители Волгограда с удивлением отмечают ощутимое повышение стоимости шоколада при одновременном уменьшении размера плиток |
08.07.2025 Фабрику по производству шоколада и конфет откроют в Ногинске в 2025 годуГлавгосстройнадзор МО: в Ногинске на 78% построили кондитерскую фабрику |
08.07.2025 Производство кондитерских изделий на Ставрополье выросло на 16%Производство кондитерских изделий на Ставрополье за январь-апрель 2025 года выросло на 16,3% и составило 8,2 тыс. тонн |
08.07.2025 На Саранском хлебозаводе запущено производство яблочной пастилыВ столице Мордовии врио премьер-министра РМ Батыр Эмеев посетил Саранский хлебозавод с рабочей поездкой |
08.07.2025 В Подмосковье запустили производство шариков с соком «Джус Бабл»Компания «Топ Продукт», работающая на территории Подмосковья, ввела в эксплуатацию новую производственную линию мощностью 100 тонн в месяц |
24.06.2025 Шоколад Tatarstan is представили на ПМЭФТатарстан подготовил к Петербургскому международному экономическому форуму шоколадный аналог популярной в 1990-х в России и СНГ жевательной резинки Love is со вкладышами с цитатами о любви |
17.06.2025 Тюменским производителям сладостей предлагают бесплатно получить маркировку "Честного знака"Регистрация участников оборота сладкой продукции: шоколад, печенье, торты и пирожные, ореховые пасты, зефир, халва и другое стартует в системе "Честный знак" 1 сентября |
17.06.2025 На Смоленщине планируют делать молоко для кондитерских фабрикМолочную ферму намерен запустить в Кардымовском округе крупный российский холдинг "Объединенные кондитеры" |
10.06.2025 «Корюшку в шоколаде» будут выпускать в Санкт-ПетербургеВ Санкт-Петербурге зарегистрирован товарный знак «Корюшка в шоколаде» для производства сладких сувениров с маринованной рыбой. Владелец и генеральный директор ООО «Евротехнологии» Евгений Пен зарегистрировал на свою компанию товарный знак «Корюшка в шоколаде» |
10.06.2025 Производство орехов с глазурью и напитков запустят в Чехове в 2025 годуВ Чехове построят предприятие по производству орехов с глазурью, сухофруктов и сокосодержащих напитков. Компания «Орбита» возведет здание площадью свыше 1,4 тысячи квадратных метров |
03.06.2025 Дубайский шоколад для худеющих будут выпускать в ТольяттиНовое пищевое производство по выпуску «дубайского шоколада», но без лишнего сахара и калорий стартует в 2025 году на территории Особой экономической зоны в Тольятти |
27.05.2025 Полезные конфеты из фиников изготавливают в ЧеховеЧеховская компания «Орбита» выпустила новую линейку здоровых продуктов питания, в том числе, полезные конфеты — финики, наполненные цельным миндалем и покрытые плотной шоколадной глазурью |
27.05.2025 Миндальные традиции: Как марципан стал одним из главных гастросувениров КалининградаМарципан — и часть истории Калининграда, и один из главных местных гастрономических сувениров |
20.05.2025 Производство шоколадных изделий в Москве выросло на 23% в 2025 годуСтоличные фабрики нарастили выпуск шоколадных изделий в 1 квартале 2025 года |