Регионы

В 2023 году было произведено 125,7 тонны шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, в упакованном виде. Это на 13% больше, чем годом ранее, сообщает «Маристат»

В Белгородской области произвели 55,8 тыс. тонн шоколада и продуктов содержащих какао в 2023 году, что на 14% больше показателей 2022 года

В Удмуртии произвели 4,4 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий с сахаром в 2023 году

Донецкие предприятия превысили прошлогодний показатель

В Курской области в 2024 году возросло производство шоколада

Представителей малого и среднего бизнеса Подмосковья пригласили принять участие в международной выставке ISM Middle East 2024

Новый завод появится на улице Литейной в Чехове в этом году, рассказала директор по производству ООО «Орбита» Мафтуна Шарипова

Потребление шоколада стимулирует умственную активность, длительное употребление улучшает память. Специалисты рекомендуют есть десерт небольшими порциями

Новосибирская предпринимательница создала шоколадный бренд «Шокдок». Это альтернативный кето-шоколад, который не содержит сахара и сахарозаменителей, консервантов и трансжиров

Местная кондитерская фабрика выпускает более 500 тонн пастилы в год. Изготавливают сладости из фруктового пюре без добавления сахара и искусственных красителей

«РБК Тренды» поговорили с владелицей шоколадной мануфактуры в Тобольске о том, с чего начать свое дело в сибирском городе с богатой историей и как долгосрочные программы развития городской среды влияют на бизнес

Основными экспортерами Костромских сладостей становятся Китай, Белоруссия, Казахстан, Узбекистан и Молдавия

Студентки Камчатского колледжа технологии и сервиса изготовили шоколад с крабом, чавычей, а также северными ягодами

Карельские сладости и морсы из натуральных ягод привлекли внимание зарубежных покупателей. Крупнейшая турецкая розничная сеть Migros готова импортировать продукцию из Карелии

Учёные Северо-Кавказского федерального университета разработали новую рецептуру и технологию производства пастилы с высоким содержанием пищевых волокон, в том числе пектиновых веществ, а также антиоксидантов и витаминов

Компания "Столичные поставки" инвестирует свыше 200 млн рублей в строительство завода кондитерской продукции в Лобне, сообщает пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья во вторник

Шоколадные конфеты с новыми вкусами – папайи и ананаса – теперь производят на фабрике в Химках

С начала 2024 года из нашей республики в Поднебесную отправилось 242 тонны кондитерских изделий и шоколада, что более чем в два раза превышает прошлогодние показатели за это время

Продукты питания рязанского производства будут поставляться в Шанхай и Гуанчжоу

Администрация г. о. Шатура 29 мая посетила новое строящееся предприятие по производству шоколада в п. Осаново‑Дубовое, сообщается на сайте администрации горокруга

На площадке Тамбовского технического университете изучением возможностей микроводорослей занимается целая кафедра, причём делает это достаточно давно и достаточно успешно

Кондитерскую фабрику открыли в Суздале в честь 1000-летия города

По всей стране отмечается рост цен на шоколад и шоколадные изделия, следует из данных Росстата. Согласно статистике, в Прикамье за год килограмм этого продукта в среднем подорожал на 12%

На Курортном бульваре в Кисловодске состоится фестиваль шоколада. Гастрономическое мероприятие запланировано на 17-18 августа 2024 года

Калининградский шоколад в ближайшей перспективе продолжит дорожать на фоне мирового роста цен на какао бобы

Кондитерская фабрика из Ломоносовского района стала лауреатом международного конкурса качества «Лучшие товары и услуги — ГЕММА» в номинации «Продовольственная группа товаров»

В Тобольске открыт набор на мастер-классы в школу шоколатье, где ученикам откроют секреты приготовления тобольского шоколада

Коломенская библиотека имени И. И. Лажечникова совместно с музеем «Кондитерская кухмейстера П. П. Шведова» выпустили лимитированную партию сладостей в виде книги

Показатели производства этого года превышают аналогичный период прошлого года в два раза

Команда кондитерской фабрики «Влад» из Ленинградской области прошла обучение бережливым технологиям в ходе реализации национального проекта «Производительность труда»