Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Печенье
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей





топ 10 пряники


Информационные технологии от редакции


Печенье








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Зефир





топ 10 шоколад


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии

Популярные новости

  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года



  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



  • Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut

    Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада



Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.



  • УПАКОВКА РК-06. Новый стандарт для премиальных кондитерских изделий

    Компания «Комус-упаковка» представляет безреберную упаковку РК-06 – новый стандарт для премиального сегмента кондитерской продукции



  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

     





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки







Каталог




Печенье


Зефир




топ 10 пряники



топ 10 шоколад



Новый портал отраслевых новостей


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

ТОП-100 Влиятельные персоны

Справочно-информационный материал
 

Ежегодно в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» мы публикуем
«Рейтинг влиятельных персон», который составляется по результатам опроса представителей бизнес-сообщества российского кондитерского рынка.
В рейтинге представлены руководители компаний, которые вошли в Топ-100 самых авторитетных игроков рынка шоколадных изделий Российской Федерации.
Так как данный проект вызывает значительный интерес у аудитории каталога, мы решили со следующего года сделать процесс формирования рейтинга более структурированным.
Голосование будет проводиться на сайте каталога https://shokolad.biz, где мы представим список руководителей российских кондитерских производств в алфавитном порядке. Участникам голосования будет предложено проставить кандидатам, за которых они хотят отдать свой голос, оценки по 10-балльной системе по ряду критериев.

Голосование будет проводиться до июня 2023 года. В рейтинг будут включены руководители, набравшие наибольшее количество баллов. Рейтинг будет опубликован в каталоге, выпуск которого состоится в следующем году.
Критерии, по которым будет проводиться голосование:
· Профессионализм управления 
· Эффективные кадровые решения
· Развитие продуктового ассортимента компании
· Развитие продаж в РФ
· Развитие экспортного направления продаж
· Уровень маркетинговой трейд маркетинговой активности
· Эффективность корпоративного управления в компании
· Эффективность участия компании на международных выставках 

 

01-02 ИВАНОВ ВАЛЕРИЙ АККОНД ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 15
01-02 НОСЕНКО СЕРГЕЙ ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ СОВЕТА ДИРЕКТОРОВ 15
03-05 ЛЕЙБОВИЧ ЕВГЕНИЙ СЛАДОНЕЖ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 13
03-05 МУРАВЬЕВА ОЛЬГА КФ "ПОБЕДА" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 13
03-05 ХРАПЕЙЧУК ОЛЕГ  НЕВСКИЙ КОНДИТЕР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 13
06-10 КОНОВАЛОВ ВЛАДИСЛАВ САМАРСКИЙ КОНДИТЕР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 12
06-10 КОЧЕТОВ ВАЛЕРИЙ КК «КУБАНЬ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 12
06-10 МАЙРАСЛОВ СЕРГЕЙ АККОНД ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ 12
06-10 СЧАСТЛИВЦЕВ СЕРГЕЙ ТОМЕР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 12
06-10 ШВАЙЦЕР БОРИС ПЕРМСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 12
11-15 КАЗАНЦЕВ ВЛАДИМИР КРАСКОН ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
11-15 ПЕРЕЛЫГИНА НАТАЛЬЯ КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН ЧЕРНОГОРСКИЙ ДИРЕКТОР 11
11-15 ФЕТЛУХОВА ЛАРИСА ЛАМЗУРЬ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
11-15 ХУХРЯНСКАЯ ТАТЬЯНА ВОЛШЕБНИЦА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
11-15 ШИШОНКОВ ИГОРЬ БРЯНКОНФИ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 11
16-22 АНТОНОВ СЕРГЕЙ КФ "СЛАСТИ" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
16-22 ИДОЛОВ ВЛАДИМИР ТК "КОНДИТЕР ПРОФИ" ДИРЕКТОР 10
16-22 КОТ БОРИС ТД КОСТА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
16-22 МАМАЕВА ОКСАНА КФ "КРЕМЛИНА" КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 10
16-22 НАЗАРКИН ЮРИЙ КФ "КРЕМЛИНА" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
16-22 ТУМАНЯН ГАРРИ МИКАЕЛЛО ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 10
16-22 ФИЛИМОНОВА ОКСАНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА (Г. ОРЕЛ) КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 10
23-30 АСЛАНЯН ТАТЬЯНА КФ "ФИНТУР" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
23-30 БАГИРОВ НИЗАМИ В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
23-30 БАЙКОВ ДМИТРИЙ ФАБРИКА АЦТЕК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
23-30 ВОЙНОВ ВАДИМ ВИШНЕВОГОРСКАЯ КФ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
23-30 ДЕМИДОВ АНДРЕЙ КОНЦЕРН «ШОКОЛАДНИЦА» УЧРЕДИТЕЛЬ 09
23-30 САДЫКОВ ТИМУР БАЯН СУЛУ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 09
23-30 СОГОМОНЯН АРАМ МОНЕТНЫЙ ДВОР УНИВЕРС УЧРЕДИТЕЛЬ 09
23-30 ЧАЙКИНА МАРИНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА (Г. ОРЕЛ) ДИРЕКТОР ПО РАЗВИТИЮ 09
31-39 АРХИПОВА ЕКАТЕРИНА ФАБРИКА АЦТЕК КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 08
31-39 ДАШТОЯН ВАРДАН МОНЕТНЫЙ ДВОР УНИВЕРС УЧРЕДИТЕЛЬ 08
31-39 МАРМАРЧУК ВЛАДИМИР КЦ "МЕРЛЕТТО" ДИРЕКТОР 08
31-39 МУСТАФИНОВ АЛИМ ГОЦИАН ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
31-39 РОМАНОВА ТАТЬЯНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "НЕВА" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
31-39 СТАБРОВСКАЯ ТАТЬЯНА ШОКОЛАТЬЕ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
31-39 ТУРУШЕВ АЛЕКСЕЙ ШОКОЛАДНАЯ МАГИЯ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 08
31-39 УРАХОВ НИКОЛАЙ ПЕРМСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОДАЖ 08
31-39 ФИРСОВА НАТАЛЬЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СИБИРЬ" УЧРЕДИТЕЛЬ 08
40-49 АТОМЯН АРУТЮН КФ "АТАГ" ДИРЕКТОР 07
40-49 АТОМЯН ЮРИЙ КФ "АТАГ" ДИРЕКТОР 07
40-49 ГЕТОКОВА АНДЖИЛИТА  НАЛЬЧИК-СЛАДОСТЬ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
40-49 ГОЛУБЬ ЛИЛИЯ В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+ ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ 07
40-49 ДОБРОВОЛЬСКИЙ РУСЛАН КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН ЧЕРНОГОРСКИЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 07
40-49 МАКАРОВ АЛЕКСАНДР ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 07
40-49 ПОТАПОВИЧ АЛЕКСЕЙ ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОДАЖ 07
40-49 РЯБУШКИН ВАЛЕРИЙ ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "РУСПРОДУКТ" УЧРЕДИТЕЛЬ 07
40-49 РЯБУШКИН ДМИТРИЙ ПЕНЗЕНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "РУСПРОДУКТ" УЧРЕДИТЕЛЬ 07
40-49 ЩЕРБЕНОК ЕВГЕНИЙ БРЯНКОНФИ РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОДАЖ 07
50-60 ГЕВОРКЯН АЙК АЙКО ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
50-60 ЕВСИКОВА ВЕРА ЗОДИАК-В ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
50-60 ЕГОРОВА ТАТЬЯНА КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СИБИРЬ" ДИРЕКТОР 06
50-60 ЖИВОГЛЯД ЕВГЕНИЙ БОНИ МИЛЛ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
50-60 ЖУРУЛИ БОРИС ТД БОРАЛЕКС УЧРЕДИТЕЛЬ 06
50-60 КУЛИКОВА ИННА СУВОРОВСКИЕ КОНФЕТЫ ДИРЕКТОР 06
50-60 САРКИСЯН ДАВИД РУССКОЕ ДРАЖЕ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
50-60 СЕРКОВ АЛЕКСАНДР ВИШНЕВОГОРСКАЯ КФ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 06
50-60 ТАРАСЕНКО СЕРЕГЕЙ НОВГОРОДСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 06
50-60 ТУРУШЕВА ВИКТОРИЯ ШОКОЛАДНАЯ МАГИЯ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 06
61-71 АХМЕТЖАНОВ ДУЛАТ БАЯН СУЛУ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 05
61-71 БЛАГОВ АЛЕКСАНДР ГОЦИАН РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОДАЖ 05
61-71 ГРЯЗНОВ МИХАИЛ ЮНИОН КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 05
61-71 ДАНИЛОВА ОКСАНА ТД БОРАЛЕКС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
61-71 ЕВСЮХИН ИГОРЬ ЮНИОН ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
61-71 ЕЛЬЦОВ ВИКТОР НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
61-71 КАБАНЦЕВ ПАВЕЛ СИБИРСКАЯ БЕЛОЧКА ДИРЕКТОР 05
61-71 КИКАЛЕЙШВИЛИ ВАЛИКО ВАВИ НЕВА ДИРЕКТОР 05
61-71 СУККАР АЙМАН ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО УЧРЕДИТЕЛЬ 05
61-71 ТАЗАЕВ ИГОРЬ БОНИ МИЛЛ ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ 05
61-71 ТАТАРЕНКО ГЕННАДИЙ НП КОНФИЛ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05
61-71 ХАСАН АБДУЛЛАТИФ МОХАМАД ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 05

Если Вы работаете в компании, которая осуществляет торговлю мучными кондитерскими изделиями, то Вы можете принять участие в составлении рейтнга “ТОП-100. Влиятельные персоны”, который будет опубликован в следующем каталоге.

 

Фамилии, имена и места работы персон, которых Вы считаете влиятельными на рынке:


ФИО:*
Место работы:*
Email:
Картинка




Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.