На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
28.10.2025 Витаминизированный мармелад будут выпускать в ЮгреЮгорский производитель натуральных продуктов — экофабрика «Этника» — получил государственную регистрацию на новый продукт: витаминизированный мармелад с необычными вкусами «Вишня-апельсин» и «Голубика-смородина-апельсин» |
21.10.2025 Больше 7 кг шоколада съедают жители Нижегородской области за годКоличество съеденного лакомства по сравнению с предыдущими исследованиями выросло |
21.10.2025 В Бурятии перестали покупать шоколадСладкий продукт по-прежнему продается по завышенным ценам |
21.10.2025 Столичные бренды производят полезные сладостиСтоличные бренды производят полезные сладости, сообщается на официальном сайте мэра Москвы |
14.10.2025 Рамзан Кадыров посетил шоколадную фабрику "Marzo"Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров вместе с Медни Кадыровой посетил шоколадную фабрику «Marzo» |
14.10.2025 Ивановский химтех расширяет партнерство с кондитерскими фабриками Владимирской областиВ Ивановском государственном химико-технологическом университете состоялась встреча, посвященная развитию сотрудничества с двумя кондитерскими предприятиями в Покрове и Собинке |
14.10.2025 Букеты из шоколадных пельменей начали продавать в ТюмениПродажа букетов из шоколадных пельменей стартовала в городе Тюмени |
14.10.2025 Спрос на шоколад в Краснодарском крае снизился на 27% в 2025 г.Спрос на плиточный шоколад в Краснодарском крае за последние три месяца, с 1 июня 2025 года по 14 сентября 2025 года упал на 27%, в то время как стоимость одной плитки выросла в среднем до 188 рублей, что на 5% больше, чем было в июне текущего года |
07.10.2025 В Башкирии зарегистрировали бренд «Шоколад Апа»Индивидуальный предприниматель из Нефтекамска зарегистрировала бренд благодаря нацпроекту |
07.10.2025 В Прикамье кондитерские изделия за год подорожали на 10%В Пермском крае кондитерские изделия за год подорожали на 10%. Средняя цена в 2025 году достигла 363 рублей |
07.10.2025 В Волгоградской области выделили 55 млн рублей на новогодние подарки детямВ регионе объявлен аукцион на поставку 140 тысяч сладких наборов к зимним праздникам |
30.09.2025 Новый завод кондитерской продукции создаст 100 рабочих мест в ПодольскеПервый этап строительства кондитерского завода в Подольске завершается. На предприятии будут выпускать снеки, орехи, сухофрукты, конфеты и шоколад. там создадут около 100 рабочих мест |
30.09.2025 Ценам на кофе и шоколад не рад: в Крыму взлетела стоимость товаровЦены на кофе и шоколад в Крыму взлетели сильнее, чем в среднем по России |
30.09.2025 Спрос на российский шоколад на Кубани снизился на четверть в 2025 годуВ Краснодарском крае спрос на шоколад от российских производителей в сентябре 2025 года снизился на 27% к показателю июня текущего года |
30.09.2025 В Сургуте планируют выпустить шоколад с черной икройСургутский производитель готовит не только шоколад с олениной, но и с черной икрой |
16.09.2025 В ХМАО начали выпускать шоколад с оленинойВ ХМАО появился уникальный продукт — шоколад с олениной |
16.09.2025 Экспорт уральского шоколада из России в Китай вырос почти на 40%Китай становится одним из ключевых рынков для уральских производителей шоколада: в 2025 году экспорт сладостей в Поднебесную вырос почти на 40% |
09.09.2025 Производство конфет в Калининграде сокращается, но продажи продолжают растиВ Калининграде наблюдается снижение производства кондитерских изделий |
09.09.2025 Завершается строительство цеха по производству кондитерских изделий в ПодольскеКомпания "Деловое партнерство", занимающаяся изготовлением кондитерских изделий, на 90% завершила строительство производственной площадки в городском округе Подольск, сообщает пресс-служба главного управления государственного строительного надзора Подмосковья во вторник |
09.09.2025 Более 3,6 тысяч тонн зефира произвели в Подмосковье за семь месяцевПроизводство сладкой продукции налажено в Подмосковье. За семь месяцев 2025 года предприятия региона выпустили более 3,6 тыс. тонн зефира, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
02.09.2025 В Тамбовской области выпустят необычный шоколад с яблоками к юбилею МичуринаК 170-летию со дня рождения известного биолога и селекционера Ивана Владимировича Мичурина выпустят особый шоколад, рассказали в администрации города Мичуринска |
02.09.2025 Смоленск на шоколаде: новые плитки с видами городаВ продажу поступила серия шоколадных плиток с изображениями символов Смоленска |
02.09.2025 Кондитеры приготовили сладкие сувениры к юбилею НоябрьскаВ начале года предприниматели Ноябрьска презентовали брендбук — фирменный стиль, посвященный 50-летию города. Бизнесмены решили нанести символику на сувенирную продукцию |
26.08.2025 В Шатуре запустят производство шоколада и кондитерских глазурейФабрику по производству шоколада и кондитерских глазурей строят в посёлке Осаново-Дубовое муниципального округа Шатура |
26.08.2025 Завод шоколадной пасты без сахара построят в микрорайоне ЦМИСВ Солнечногорске готовят к запуску производство шоколадной и арахисовой пасты |
26.08.2025 Кондитеры знают главные составляющие успеха в бизнесеПищевая промышленность столицы демонстрирует уверенный рост. В числе лидеров — производители кондитерских изделий и сладостей. Подробности сообщили 19 августа столичные власти |
26.08.2025 "Знают не только в России". Как в Алтайском крае производят вкусные кондитерские изделияВ регионе почти полторы тысячи специалистов ежедневно создают сладости |
26.08.2025 В ХМАО цены на чай, кофе и какао выросли более чем на 20% за годВ Югре за год цены на чай, кофе и какао выросли на 20,27%. Такая тенденция наблюдается во всем мире, сообщает Центробанк |
19.08.2025 Самый успешный владимирский производитель пищевых продуктов имеет немецкого учредителяСамой успешной по уровню выручки компанией в сфере производства пищевых продуктов стало ООО "МОН`Дэлис Русь" |
19.08.2025 Сладкое «золото» Калининграда. Марципан глазами местных и туристовВозрождать кенигсбергские гастрономические традиции в Калининградской области начали в нулевых: в советском Калининграде не было марципана |