На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Американское отделение Mars Wrigley сделало рекламу для нового Snickers Peanut Butter… с помощью людей по фамилии Риз
«Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
06.06.2017 РФ в январе-марте почти на 30% увеличила закупки какао-сырьяРоссия в первом квартале 2017 года увеличила закупки основных видов какао-сырья для производства шоколада на 27,6% в годовом выражении |
06.06.2017 Обзор рынка тропических товаров 20 апреля - 31 мая 2017. На рынке ожидается избыток сахараВ прошедший период цены на сахар-сырец продолжали снижение, достигнув минимума на уровне 14,87 центов за фунт |
30.05.2017 Трудности перевода: как производители сладостей адаптируются для зарубежных рынковЭкспорт все больше привлекает отечественных производителей |
30.05.2017 В 1-м квартале импорт пальмового масла в РФ снизился на 15,8% - РосстатВ 1-м квартале 2017 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 15,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 197 тыс. тонн |
30.05.2017 Оптовые цены на сахар могут опуститься ниже 30 рублей2017 год станет последним, когда площади под сахарной свеклой растут |
23.05.2017 Украина ввела пошлину на шоколад российского производстваПроизведенный в России шоколад и другая продукция, содержащая какао, будут облагаться на Украине пошлиной в размере 31,33% |
23.05.2017 Шоколад подорожал за год на 6,8%По данным Росстата, потребительские цены на кондитерские изделия в апреле в России выросли в 2017 году по сравнению с 2016 годом по всем товарным категориям |
23.05.2017 Биржевые цены на какао растут на фоне беспорядков в Кот-д’ИвуареЦена на какао-бобы на Лондонской бирже с воскресенья выросла на 4,4% на фоне ультиматума, выдвинутого военным командованием Кот-д’Ивуара |
23.05.2017 Мировое производство сахара установит новый рекордСША прогнозируют рост производства сахара на 8,82 млн тонн в грядущем сезоне |
16.05.2017 Цены на фундук выросли после вмешательства властей ТурцииГосударственные закупки поддержали цену и местных производителей |
16.05.2017 Выпуск сахара в России в 1 квартале увеличился в 2,6 раза до 474 тыс. тоннВ январе-марте 2017 года производство сахара-песка в России увеличилось в 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 473,9 тыс. тонн |
12.05.2017 Россияне стали покупать больше шоколадаСреднестатистический житель ест около 4,6 кг шоколадных изделий в год, говорится в исследовании |
12.05.2017 Россия увеличила экспорт кондитерских изделий в 1-м квартале на 9,5% - до 90 млн тоннПродажи кондитерских изделий российского производства на экспорт в 1-м квартале 2017 года выросли на 24,3% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, до $206,1 млн |
12.05.2017 Шоколадному рынку грозит проблема перепроизводства сырьяКондитеры должны серьезно заняться разжиганием аппетита потребителей к шоколаду, если цены на какао преодолеют уровень самого низкого прогноза, минимального за последние 9 лет |
12.05.2017 Европа готовится к либерализации рынка сахараСахар в Европе в основном производят из свеклы |
12.05.2017 Минсельхоз исключил возможность проведения сахарных интервенций в РоссииГлава ведомства подчеркнул, что производство сахара сейчас находится на грани рентабельности |
25.04.2017 Цены на шоколад в России могут снизиться уже в июнеКакао-бобы за год подешевели на 40% |
25.04.2017 Какао-бобы подешевели до минимума за 9 летЦены на какао-бобы обновили многолетние минимумы на торгах в Лондоне и Нью-Йорке на фоне укрепления фунта стерлингов и избыточного предложения |
18.04.2017 Кондитерские изделия в марте подорожали на 5%Шоколад подорожал на 7,5% до 832 рублей за килограмм |
18.04.2017 Сладости в РФ подешевели, но не всеРоссийские любители печенья, а также карамели и разных шоколадных конфет могут радоваться — в прошлом месяце данная продукция стала значительно дешевле в сравнении с февралем |
18.04.2017 Импорт на сладкоеВ день россияне тратят более миллиона долларов на импортный шоколад и конфеты |
11.04.2017 Средняя цена в феврале на шоколад в России составила 830,5 руб./кгВ России шоколад в феврале продавали в среднем по 830,52 руб./кг, что на 0,12 руб/кг меньше чем месяц назад |
11.04.2017 Сахар: мировые цены продолжают снижаться седьмой месяц!Так, котировка сахара-сырца снизилась на треть с 05 октября-2016 по 05 апреля-2017 до 16.10 ц/аф |
28.03.2017 В январе Россия на 22,5% увеличила экспорт кондитерских изделийВ январе 2017 года Россия установила новый рекорд по экспорту кондитерских изделий для этого месяца |
28.03.2017 Импорт какао-бобов в Россию составил 2,6 тыс. тонн в январеИмпорт какао-бобов в январе сократился до 2,6 тыс. тонн, против 4,5 тыс. тонн в декабре |
28.03.2017 Импорт сахара в Россию составил 19,5 тыс. тонн в январеИмпорт сахара в январе сократился до 19,5 тыс. тонн, против 24,2 тыс. тонн в декабре |
21.03.2017 Экспорт кондитерских изделий в 2016 году принес России 1 млрд долларовЭкспорт кондитерских изделий из России в 2016 году составил почти 1 млрд долл., поставки растительных масел – около 2 млрд долл. |
21.03.2017 Россия увеличила экспорт сахара в девять разРоссийский сахар покупают уже более 50 стран мира |
14.03.2017 Страны-производители какао-сырья осваивают его переработкуОбъем переработки какао-бобов в этом сезоне увеличится благодаря достаточным запасам сырья, при этом самый быстрый рост продемонстрируют страны-производители |
14.03.2017 Кот-д'Ивуар пересмотрит бюджет из-за падения цен на какаоКот-д’Ивуар, крупнейшая в мире страна-производитель какао, пересмотрит бюджет на 2017 год по причине падения цен на какао-бобы на треть с середины прошлого года |