Рынок сегодня

Минсельхоз России проводит серию встреч с представителями пищевой и перерабатывающей промышленности с целью оценить возможности наращивания экспортного потенциала агропромышленного комплекса до 2025 года

Какао-бобы подорожали в Нью-Йорке на 30% с начала 2018 года и вошли в число наиболее перспективных сырьевых активов благодаря повышенному спросу и ожидаемому дефициту предложения

Союз сахаропроизводителей России вышел с инициативой о включении сахара в перечень товаров, не подлежащих помещению под процедуры свободной таможенной зоны. Если Минсельхоз её одобрит, это поставит крест на целой отрасли

Российская кондитерская отрасль последние два года демонстрирует рост производства

Поставки какао-сырья в Россию за весь 2017 год выросли на 15,6% по сравнению с объемами ввоза за 2016 год и составили 180,8 тыс. тонн на сумму $586,9 млн.

Боливия хочет поставлять в РФ говядину, какао-бобы, кофе и каштаны, сообщает Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями Национальной службы по безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции Боливии

В 2017 году общее производство сахара в странах СНГ увеличилось на 538 тыс. т до 9628 тыс. т, при этом объем потребления сахара в регионе он оценивает в 9,3 млн тонн

Как независимые производители шоколада делают сладкое модным и зарабатывают на этом

Фьючерсы на какао дорожают из-за опасений, что сухая погода навредит урожаю в Кот-д'Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао-бобов

В Баку прошел шоколадный праздник, организованный общественным объединением «Татарстан»

По данным директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России, производство сахара в стране выросло на 57% за 3 года

На фоне повышения импортных пошлин в Индии, цены на пальмовое масло стали падать

Экспортные поставки кондитерских изделий российского производства в 2017 году выросли на 5,9% по сравнению с 2016 годом

В 2017 году темпы роста розничных продаж агар-агара возвращаются к докризисным показателям

Сладкоежки бьют тревогу. Ученые пообещали им: если не умерить аппетиты, то с прилавков магазинов полностью исчезнет шоколад. И произойдет это уже через 40 лет

Импорт России какао продуктов из Кот-д'Ивуара за период январь-сентябрь 2017 составил 124 млн долларов, что на 25% меньше аналогичного периода 2016 года

За январь-декабрь 2017 года из России было экспортировано 540,8 тыс.тонн свекловичного сахара, что на 440 тыс.тонн больше, чем в 2016 году

Цены на шоколад и шоколадные кондитерские изделия в 2018 году не будут расти, а в отдельных случаях могут снизиться. Такой прогноз сделали эксперты Центра исследований кондитерского рынка

В 2017 году в России более чем на 30% упали оптовые цены на шоколад и шоколадные конфеты. Главная причина — снижение цен на сырье, в том числе какао-бобы

Производство всех видов кондитерских изделий в России в 2017 году выросло на 2,5%, до 3,63 млн тонн, сообщили в Центре исследований кондитерского рынка

Сахарные заводы в России завершают переработку сахарной свеклы, объем производства свекловичного сахара в текущем сезоне составляет около 6,4 млн тонн, сообщил в понедельник Андрей Бодин

В последний месяц года индекс «Кофе с Молоком» продемонстрировал традиционный предновогодний скачок

Сегодня множество трендов и изменений в образе жизни оказывают влияние на пищевую промышленность

Поставки какао-сырья в Россию за 11 месяцев 2017 года выросли на 15,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года

Экспорт шоколадных изделий из России в Израиль достиг $3,4 млн по итогам 11 месяцев 2017 года, что на 138% больше, чем годом ранее

Рекордный урожай сахара снижает цены на сладости

Вот уже два года подряд в России собирают рекордный урожаи сахарной свеклы. Столько ее нет больше ни у одной страны

В 2017 году россияне тратили на новогодние сладкие подарки и угощения в среднем около 650 рублей на человека

В декабре 2017 г. DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка шоколадных кондитерских изделий в России

Объём импорта конфет и шоколада из России в Маньчжурию увеличился в три раза по итогам 2017 года