Рынок сегодня

Фьючерс на какао-бобы впервые с января превысил отметку $6 000 за тонну на фоне опасений по поводу предстоящего урожая в Западной Африке, где крупнейший производитель — Кот-д’Ивуар — может столкнуться со снижением производства в сезоне 2026/27.

По итогам мая 2026 года суммарная стоимость поставок российского шоколада в США увеличилась вдвое в сравнении с тем же периодом 2025-го. О резком наращивании отгрузок отечественного лакомства в этом направлении сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американской таможни.

«ВкусВилл» изучил, как меняются предпочтения покупателей в одной из самых популярных сладких категорий. Каждый день в компании продается 18 тысяч плиток шоколада, и за каждой из них стоит уникальная история любви к горькому, молочному или даже шоколаду с добавками, например с гречихой.

В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле.

Корпусные десерты обогнали дубайский шоколад в 2026 году

За период с января по апрель выручка от экспорта российских шоколадных кондитерских изделий достигла 304 млн долларов, увеличившись на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" в своем канале в MAX

Российские производители увеличили экспорт шоколада на 17% за первые четыре месяца 2026 года

Товары с маркировкой появились в магазинах еще до старта обязательных требований, отметили в Центре развития перспективных технологий

Эксперт Маликов: Высокая стоимость полезной еды объясняется сложной технологией

В Х5 объяснили отказ от закупки продукции Ferrero — Kinder, Raffaello, Nutella, Ferrero Rocher — «неоправданно завышенными отпускными ценами»

На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников

Для успеха на рынке пищевой продукции сегодня ключевое значение имеет не столько сам продукт, сколько создаваемые им эмоции и смыслы

РИА Новости: Экспорт российского шоколада в США вырос почти в полтора раза в апреле

Импорт Грузией российского шоколада в этом мае просел на четверть - до минимумов с начала прошлого года, подсчитало РИА Новости по данным грузинской статслужбы

В апреле импорт немецкого шоколада в Россию упал до четырехлетнего минимума

В первую очередь не станет кондитерских изделий экономкласса, дешевых импортных напитков, соусов и нишевой экзотики

Из-за высокой стоимости спрос на шоколадные плитки в рознице в январе—марте сократился на 13% год к году

Вопросом стоимости плиток шоколада не должны заниматься производители, заявил НСН Юрий Кацнельсон

Потребители сегодня выбирают сладости и перекусы, которые не только приносят удовольствие, но и обладают дополнительной ценностью, формируя два основных направления развития рынка

При этом по сравнению с аналогичным периодом 2025 года средняя стоимость на этот продукт выросла на 9,46%

Рост цен на какао-бобы в связи с кризисом вокруг Ормузского пролива может вызвать подорожание шоколада и кондитерских изделий в мире

В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий

Экономист Абрамов: шоколадные конфеты в РФ подешевели более чем на 14% за неделю

Россия в январе-апреле 2026 года экспортировала шоколадные конфеты на сумму свыше $60 млн, что на четверть больше, чем годом ранее, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов

Российский шоколад и вина пользуются высокой популярностью среди китайских посетителей X Российско-китайского Экспо, которое проходит с 17 по 21 мая в Харбине

Согласно опросу ГК «КОРУС Консалтинг» российские предприятия пищевой промышленности делают ставку на рост производительности труда и снижение операционных затрат, а также ускорение производственного цикла с помощью цифровых инструментов

В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий

Россия в I квартале почти вдвое увеличила поставки шоколада в Казахстан

Как персонализация, упаковка и сезонность меняют рынок сладких подарков

По итогам прошлого года суммарные объемы экспорта сладостей из Германии в Россию достигли почти 346 миллионов долларов в денежном выражении