На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
20.06.2017 В Нью-Йорке открылся Музей шоколадаФранцузский кондитер и шоколатье Жак Торрес открыл в Нью-Йорке Музей шоколада под названием Choco-Story |
20.06.2017 Премьер-министр С.Жээнбеков надеется, что Кыргызстан будет экспортировать сахар в страны ЕАЭСПремьер-министр Сооронбай Жээнбеков 15 июня, в рамках рабочей поездки в Чуйскую область ознакомился с ходом модернизации предприятия по производству сахара ОАО «Кошой» |
06.06.2017 В Узбекистане создается Ассоциация производителей и экспортеров грецкого орехаСоздаваемая Ассоциация производителей и экспортеров грецкого ореха будет способствовать дальнейшему стимулированию эффективного использования богарных земель |
06.06.2017 Добринский сахарный завод стал лучшим в ЕАЭСВ Республике Беларусь состоялся четвертый технологический семинар производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов-2017» |
30.05.2017 В Дубае построят крупнейшую шоколадную фабрику в регионеКомпания Patchi провела церемонию закладки фундамента крупнейшего в регионе предприятия по производству шоколада в Дубае |
23.05.2017 Кондитерская фабрика «Спартак» расширяет присутствие на рынке КитаяСП ОАО «Спартак» расширяет присутствие на рынке Китая за счет подписания контракта на поставку продукции с компанией Zhengzhou Hub Development and Construction Co., Ltd из провинции Хэнань |
23.05.2017 В США впервые за 80 лет начнут продавать шоколадные яйца Kinder SurpriseАмериканские дети наконец-то узнают, что такое «киндер-сюрприз» |
16.05.2017 Кондитерские фабрики концерна «Белгоспищепром» смогут поставлять сладости в крупные торговые сети СШАКонцерн «Белгоспищепром» рассматривает возможность поставки белорусской продукции в крупные американские торговые сети |
12.05.2017 Венесуэла хочет поставлять в Россию фрукты, какао-бобы и кофеПредставители Венесуэлы заинтересованы в поставках цитрусовых, ананасов, бананов, манго, авокадо, а также какао-бобов и кофе в Россию |
12.05.2017 В 2016 году Харьковская бисквитная фабрика получила 132 млн грн прибылиВ 2016 году Харьковская бисквитная фабрика получила 131,8 млн грн чистой прибыли, что на 25,3% меньше по сравнению с 2015 годом |
25.04.2017 В Таиланде может появиться шоколад со вкусом дурианаМинистр туризма и спорта Таиланда Кобкарн Ваттанаврангкул предложил одному всемироноизвестному производителю шоколада идею разработать необычный шоколад, имеющий вкус весьма неоднозначного фрукта – дуриана |
25.04.2017 В Украине возросло производство шоколадаУкраинцы стали потреблять больше сладостей |
18.04.2017 Бизнес в шоколаде: брестчанин делает конфеты с плесенью и крапивойПредприниматель хочет заинтересовать необычными сочетаниями не только горожан, но и туристов – чтобы уезжали домой не с магнитами, а с шоколадными сувенирами |
18.04.2017 Евростат: пасхальный шоколад в ЕС – преимущественно из АфрикиЕвросоюз импортировал в 2016 году 1,7 млн тонн какао-бобов, преимущественно из Африки |
18.04.2017 В Великобритании резко подешевел шоколадШоколадные изделия в Великобритании подешевели из-за снижения спроса со стороны покупателей |
18.04.2017 Украина. Выпуск шоколада в феврале сократился до 12,3 тыс. тоннВыпуск шоколада сократился до 12,3 тыс. тонн в феврале против 14,2 тыс. тонн в январе |
18.04.2017 В США приготовила 45-килограмовое шоколадное яйцо на праздник ПасхиСпециалисты из штата Миннесоты трудились над выполнением работы на протяжении трех дней |
11.04.2017 В Казахстане выпуск шоколада в феврале увеличился до 8,6 тыс. тоннВ Казахстане выпуск шоколада или кондитерских изделий из шоколада увеличился до 8627 тонн в феврале против 6,3 тыс. тонн в январе |
04.04.2017 Кот-д'Ивуар снизил закупочные цены на какао-бобы впервые с 2012г, сразу на 36%Власти Кот-д'Ивуара снизили минимальные закупочные цены на какао-бобы, гарантированные фермерам, на 36% - с 1100 до 700 франков КФА за килограмм; сокращение стало первым с 2012 года |
04.04.2017 В Беларуси выпуск шоколада в феврале увеличился до 4,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара увеличился до 4,6 тыс. тонн в феврале против 1,6 тыс. тонн в январе |
04.04.2017 Rosali Sambar: «Шоколадный бизнес в Грузии невыгоден»В Грузии уже 10 лет действует предприятие по производству шоколада Rosali Sambar, которое работает на бельгийском сырье |
04.04.2017 Британцы перейдут на шоколадки меньшего размераДля производителей это самый легкий способ выполнить рекомендации правительства о снижении содержания сахара в продукции |
28.03.2017 Выручка от реализации продукции компании «Гранд Кенди» в 2016 году составила 23 млрд. драмовПремьер-министр Армении Карен Карапетян посетил в четверг компанию «Гранд Кенди» |
28.03.2017 В США откроется первая фабрика HariboНемецкая компания, производитель сладостей Haribo, которая через три года будет праздновать свой 100-летний юбилей, решила открыть свое производство в США |
21.03.2017 Grand Chocolate Festival в СофииGrand Chocolate Festival или Большой фестиваль шоколада и в этом году проходит в Интер Экспо Центр в Софии |
14.03.2017 В Беларуси выпуск шоколада в январе сократился до 1,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара сократился до 1,6 тыс. тонн в январе против 5,91 тыс. тонн в декабре |
14.03.2017 Импортные кондитерские изделия могут подорожать на 30% для Великобритании после BrexitИмпортные кондитерские изделия могут подорожать на 30% для Великобритании после ее выхода из ЕС в случае, если страна не договорится о благоприятных условиях торговых сделок |
14.03.2017 В Санто-Доминго открылся «шоколадный аттракцион»Открытие уникального музея-аттракциона состоялось в Доминикане |
07.03.2017 В Казахстане выпуск шоколада в январе сократился до 6,3 тыс. тоннВ Казахстане выпуск шоколада или кондитерских изделий из шоколада сократился до 6370 тыс. тонн в январе против 10,1 тыс. тонн в декабре |
28.02.2017 В Украине в январе производство шоколада выросло на 13,2%За месяц выпущено 14,2 тыс. тонн шоколадных продуктов, содержащих какао |