Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
13.02.2024 Конфетная фабрика из Люберец представила Подмосковье на фестивале-ярмарке «Сделано в России» в КитаеС 27 января по 4 февраля в Китае проходила масштабная ярмарка «Сделано в России», организованная Российским экспортным центром и Государственным институтом поддержки российских экспортеров при участии Правительства России и Народного правительства провинции Ляонин |
13.02.2024 Компания «Конти-рус» инвестирует в расширение производства на Ивановской кондитерской фабрикеИнвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места |
13.02.2024 "Руспродсоюз" предупредил о возможном подорожании шоколадаИсполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков отметил, что это связано с ростом цен на какао, которое составляет не менее 50% себестоимости шоколада |
13.02.2024 Цены на какао-бобы в мире побили рекорд и достигли отметки $5,5 тыс. за тоннуБиржевая стоимость какао-бобов в четверг, 8 февраля, достигла исторического рекорда — более $5,5 тыс. за 1 тонну |
13.02.2024 Едим конфеты по старым ценам? Паника из-за подорожавших какао-бобов оказалась преждевременнойМногих сладкоежек встревожили новости, что какао-бобы существенно подорожали. Анонсировался и рост цен на шоколад и шоколадную продукцию - правда, не сразу, а после окончания запасов какао на фабриках и складах |
13.02.2024 «Суровый шоколад» из Орска поставляется в Арабские ЭмиратыПродукция орского бренда «Суровый шоколад» поставляется в Казахстан, Армению, Белоруссию. Недавно начались продажи и на потребительском рынке Объединенных Арабских Эмиратов |
13.02.2024 Необычная сладость заменит шоколадные батончики в РоссииСпециалисты Российского биотехнологического университета представили новый вид злакового батончика на основе риса, обработанного горячим паром под высоким давлением |
13.02.2024 Батончик KitKat объединился с бисквитной пастой Lotus BiscoffКомпания Nestlé выпускает в линейке популярного батончика KitKat новый вкус с знаменитой бельгийской пастой Lotus Biscoff, сделанной на основе одноимённого карамелизированного печенья и сливочного масла высшего сорта |
13.02.2024 «А если замес начнется?» Кондитерская фабрика сняла дерзкий ролик по сериалуНа днях стало известно, что сериал «Слово пацана» посмотрели больше 23 миллионов зрителей. И это только на официальной платформе |
13.02.2024 Шоколад без какао будут продавать немецкие ритейлерыШоколад без какао Nocoa, который производит немецкий стартап Planet A Foods, скоро появится на прилавках магазинов в Германии, сообщили в компании |
13.02.2024 Шоколадный начос с перцем халапеньо вышел в СШААмериканский производитель крафтового шоколада Tcho выпустил ограниченную серию пряного шоколада в стиле традиционной мексиканской закуски под названием Choco Natchos |
13.02.2024 Шоколад Cadbury стал молочным коктейлемКомпания Müller Yogurt & Desserts заключила партнерское соглашение с брендом Cadbury компании Mondelēz, впервые представив шоколад в формате молочного коктейля в Великобритании и Ирландии |
13.02.2024 Волгоградские сухофрукты и пастилу выбирают сладкоежки во всех уголках РоссииВолгоградские сельхозпроизводители осваивают новые рынки сбыта. Кооператив в Николаевском районе начал реализовывать продукцию на маркетплейсах |
06.02.2024 Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
06.02.2024 MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
06.02.2024 Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
06.02.2024 Большинство сладкоежек поддержали появление халяльной шоколадки «Аленка»Осенью прошлого года легенда советской кондитерской промышленности — шоколад «Аленка» — получила статус халяльного продукта |
06.02.2024 "Объединенные кондитеры" - лидеры продаж ярмарки "Сделано в России" в КитаеРоссийские сладости завоевывают признание на китайском рынке - холдинг "Объединенные кондитеры" стал одним из лидеров продаж первого фестиваля-ярмарки "Сделано в России" в китайском Шэньяне, сообщает Российский экспортный центр |
06.02.2024 КОНФИЛ: новинка - конфеты "ГАБРИЭЛЬ со вкусом трюфеля и маскарпоне"Конфеты из цельного молока и вафельной крошки со вкусом сливочного сыра маскарпоне, внутри прослойка из какао-продуктов со вкусом трюфеля, покрытые глазурью |
06.02.2024 Глава Люберец ознакомился с работой кондитерской фабрики «Волшебница» в пос МалаховкаГлава городского округа Люберцы, секретарь местного отделения «Единой России» Владимир Волков в рамках партпроекта «Предпринимательство» ознакомился с работой кондитерской фабрики «Волшебница» в поселке Малаховка, сообщается на официальном интернет-портале администрации округа |
06.02.2024 Россиянам сообщили, как рекордный рост цен на какао-бобы отразится на стоимости шоколада в РФЗа последний год на мировом рынке наблюдается рекордный рост цен на какао-бобы |
06.02.2024 Продукцию уникальной рецептуры представят производители Хабаровского краяКомпании Хабаровского края представят на конкурсе брендов «Знай наших» продукцию уникальной авторской рецептуры |
06.02.2024 "Коммунарка" выпустила новый батончик "Зарядись"Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" представила новинку - батончик "Зарядись" |
06.02.2024 Getbrand разработали дизайн упаковки для шоколадных блинчиков FieroАгентство Getbrand разработало дизайн упаковки для шоколадных блинчиков Fiero |
06.02.2024 Сверчки в шоколаде: модный тренд или новая реальностьРоссийские ученые предложили добавлять в пищу альтернативные источники белка |
06.02.2024 Пасхальные яйца Baileys и Guinness выпустили в БританииПроизводитель шоколада Lir Chocolates расширяет свой ассортимент, представляя три новых пасхальных яйца — два от Baileys Chocolate и одно от Guinness |
06.02.2024 Al Mayadeen: европейские производители шоколада обогащаются за счёт детского труда в АфрикеЕвропейская шоколадная промышленность косвенно связана с детским трудом в Африке через цепочку поставок какао-бобов |
06.02.2024 Свыше 60% кондитерских изделий в РК были завезены из-за рубежаИмпорт кондитерских изделий из России вытесняет казахстанского производителя. Более 60% всех сладостей на рынке были завезены из-за рубежа |
06.02.2024 Исследовательский центр Mars будет тестировать орехи для Snickers и M&M’sКомпания Mars открыла новый международный центр исследований и разработок стоимостью 42 миллиона долларов в США |
30.01.2024 Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |