Интересно

О крафтовом пиве сегодня говорят все. Оно на пике моды. Но есть и крафтовый шоколад

Ученые использовали нетрадиционное сырье отечественных производителей - высокобелковую подсолнечную муку и порошок из сублимированных проростков расторопши

Уникальный музей шоколада и шоколатерия «Дижавни» в московском районе Куркино – партнер проекта «Таланты турбизнеса» – развивает свой производственный цех

В настоящих экономических условиях и многих неопределенностей, связанных с пандемией COVID-19, организаторы SIMA приняли решение провести следующую выставку SIMA в ноябре 2022 года

Современные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия"

Даже с небольшими рекламными бюджетами можно получить заметные долговременные результаты. Рост продаж в сетях от 20%

В настоящих экономических условиях и многих неопределенностей, связанных с пандемией COVID-19, организаторы SIMA приняли решение провести следующую выставку SIMA в ноябре 2022 года

Сегодня за окном промозглая осень, а уже завтра зеркала луж скует тонкий лёд, хлопьями повалит снег, и станет ясно: Новый год ближе, чем мы думаем

Более 50 лет несколько поколений детей играют с героями из киндер-сюрпризов, собирают коллекции и с нетерпением ждут новое шоколадное яйцо в подарок

Кондитерская фабрика «Шоколадные традиции» из Новосибирска проиграла суд трем московским компаниям; предметом разбирательств стали любимые поколениями россиян конфеты «Ромашка», «Буревестник» и «Кис-кис»

В соцсетях активно обсуждаются конфеты «Москва Златоглавая», которые выпускает фабрика Laima для русских магазинов в Германии. На коробке – собор Василия Блаженного, расположенный на Красной площади 

25-я юбилейная международная выставка «Агропродмаш» пройдет в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне в запланированные сроки

Mojo Cacao совместно с Сашей Новиковой выпустили белый шоколад со вкусом бананового хлеба

На выставке «История московского шоколада» в музее-усадьбе «Люблино», которая откроется 2 октября, представят полуметровое шоколадное яйцо и конфеты возрастом около 100 лет

Жители США захотели купить конфеты из Хакасии «Сила шамана» с добавлением кедрового ореха и черники

Какие они, моменты радости? Именно этот вопрос задаёт бренд Kinder Шоколад в своей новой активации «Маленькие идеи для моментов радости»

Швейцарский теннисист Роджер Федерер принял участие в съёмках рекламы шоколада Lindt

Выставка пройдет 22-25 сентября в выставочном центре «Крокус Экспо»

На торги выставлено имущество производителя шоколада и кондитерских изделий ООО «Родник-98», зарегистрированного в Кореновске, за общую начальную цену 56,5 млн рублей

WorldFood Moscow – крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса

Специалисты из Американского химического общества решили создать шоколад, который будет полезным с научной точки зрения и при этом вкусным

Швейцарский производитель шоколада Lindt & Sprüngli ответил на претензии Федеральной антимонопольной службы в обмане россиян из-за якобы низкого качества продаваемой в стране продукции

AOAC INTERNATIONAL представила новый научный метод измерения флаванолов и процианидинов в какао-порошке, тертом какао, шоколаде и экстрактах какао

21 августа 2020 года состоялась онлайн-конференция, посвященная проблематике выращивания сахарной свеклы в России

Лондонский футбольный клуб "Челси", владельцем которого является российский бизнесмен Роман Абрамович, объявляет о начале сотрудничества с компанией Mondelēz International, владельцем кондитерского бренда Cadbury

Больше года они пытались добиться справедливости

Современные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия"

В конце июля завершился прием работ на 25-й юбилейный студенческий конкурс на лучший дизайн упаковки «Заводной апельсин-2020»

Люди хотят наслаждаться шоколадом, который быстро тает во рту, тем не менее, в жарком климате, где постоянная температура превышает 30°C, лакомство рискует потерять первоначальную форму, текстуру и вкус прежде, чем попадет к потребителям

Компания Haribo, выпускающая знаменитые мармеладные жевательные конфеты, отмечает в этом году столетие своего существования и по этому случаю выпустила юбилейный набор своей продукции