Интересно

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural

Команда проекта разработала визуальную айдентику для новой продукции «Все в шоколаде»

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021

В названии сладости есть слово «спорт», но можно ли назвать это лакомством для спортсменов

Столичные реставраторы объяснили, почему вернули фасаду оливковый цвет и как восстанавливают витражи

Московское ОАО «Рот Фронт» заключило сделку с ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» на поставку сырья на 74 млн рублей

Канадские химики выяснили, как можно очень быстро превратить масло какао в высококачественный шоколад. Для этого необходимо добавить в него небольшое количество жировых молекул двух типов

7 сентября 2021 года в Москве состоится пятый ежегодный Лицензионный Саммит. Мероприятие пройдет в привычном офлайн формате на базе одной из крупнейших столичных бизнес-площадок – в Центре международной торговли Москвы

Американский пищевой гигант Cargill и разработчик вертикальных ферм AeroFarms заключили многолетнее исследовательское соглашение, целью которого станет разработка новых какао-бобов

Близится волнительный для школьников и родителей праздник – День Знаний, который пройдет во всех школах страны 1 сентября

В каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» опубликована информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России, собранной Росстатом и ФНС, за 2020 год

С 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет WorldFood Moscow, крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания и главное место встречи лидеров продуктового рынка

Компания Lindt объявила, что выпустит свой рождественский шоколад HELLO Santa в версии для веганов

Специалисты немецкого стартапа QOA разработали рецептуру производства шоколада без какао. Для этого используется прецизионная ферментация. Отказ от какао позволил компании уменьшить углеродный след, а также решить проблему эксплуатации детей на плантациях

С 12 по 14 ноября 2021 года в ЦСИ Винзавод пройдет долгожданная выставка-ярмарка Salon du Chocolat Moscow. Это главное и единственное событие на российском рынке, посвящённое исключительно индустрии шоколада

Швейцарский производитель шоколада Lindt, долгие годы судившийся за право зарегистрировать товарный знак на производимого им шоколадного зайца, наконец добился некоторых успехов в суде

Достижение было зафиксировано 29 июля 2021 года в Белёве на местной кондитерской фабрике, где белёвские умельцы представили пастилу весом 381 кг 800 г

Совсем недавно в Токио состоялась церемония открытия XXXII летних Олимпийских игр! Мы поздравляем всех с этим важным событием

Шотландский бренд Scallywag объединился с кондитерской фабрикой Sugarsnap, чтобы сделать конфеты с настоящим виски

30-я Юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow – главное место встречи лидеров food-индустрии в преддверии нового финансового года

Чурчхела на пляжах Сочи, утренние блинчики и обычные сушки не могут удивить ни одного россиянина

Приехавшим в Россию туристам обязательно нужно попробовать местные сладости, в число которых входит и шоколадное масло из Вологодской области

Всемирный день шоколада, который отмечается 7 июля - прекрасный повод насладиться шоколадом. Но хотя шоколадки обычно можно найти в любом супермаркете и они стоят не больше нескольких долларов, некоторые виды этого лакомства продаются по смехотворно высоким ценам

Входящий в АФК «Система» Владимира Евтушенкова агрохолдинг «Степь» заинтересовался производством сладостей

На днях кассационная инстанция Суда по интеллектуальным правам (СИП) завершила рассмотрение спора, в рамках которого КФК добивалась снятия защиты с бренда "Му–Му", принадлежащего ООО "Лаком", производителю кондитерских изделий из Петербурга

У входа в конференц-зал, где проходил семинар «ЭФКО», посвященный современным технологиям в кондитерском и хлебопекарном производстве, была организована дегустация экзотических кондитерских изделий из Европы и Азии: сиреневого шоколада, десерта из батата и других

В Екатеринбурге стали популярны шоколадные дегустации, на которых люди узнают о новых вкусах

Максим Костюков, руководитель ростовской компании Choco Corp, построил бизнес по производству брендированного шоколада

Поддержку бренда до 2023 года также получат League of Legends European Championship, турнир European Masters и 12 европейских лиг.

Легендарный «шоколадный» бренд запустил уникальный проект, посвященный сказкам со всего мира