Новости

Современный российский рынок кондитерской продукции находится в поиске инновационных решений, обеспечивающих баланс между удовлетворением спроса потребителей и сохранением экономической целесообразности

Цены на кондитерские изделия в России могут вырасти уже в начале лета. Экономист назвал причины

В конце прошлого года швейцарский производитель Lindt выпустил шоколад по мотивам популярного десерта из Дубая. В том числе это помогло его акциям вырасти на 29% в этом году, тогда как бумаги конкурента обвалились

Компания Mars представила новинку в линейке Twix: шоколад Twix Snickerdoodle выходит на рынок США в июле 2025 года, пишет Upakovano.ru

На Международной специализированной выставке «Белагро-2025», которая проходит в Минске, кондитерская фабрика «Красный Мозырянин» представила как хорошо известную продукцию, так и оригинальные новинки, передает корреспондент sb.by

В Белоруссии появился новый зефир с необычным вкусом. Так, новинку продукции выпустили на кондитерской фабрике «Красный пищевик»

Ставка по кредиту составила 7,33% / коллаж kursiv.media, бильд-редактор: Дастан Шанай

Яков Якубович: Возросшие цены на кокосовое масло могут оказать заметное влияние на индустрию кондитерских изделий

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды

Уникальность дубайского шоколада заключается в том, что десерт сочетает в себе европейский формат продукта и аутентичность Востока 

Холдинг «Объединенные кондитеры» традиционно представлен на всех ведущих деловых мероприятиях России

Воронежской кондитерской фабрике разрешили использовать изображение полного Герба Воронежской области на упаковке продукции

ЗАО "Шоколадная фабрика Новосибирская" в 2024 году произвело 4,255 тыс. тонн продукции, что составляет 80% от уровня предшествующего года, говорится в годовом отчете компании

Магазин беспошлинной торговли в Дубае за апрель продал популярный «вирусный» дубайский шоколад на сумму 7,84 миллионов долларов

Новое пищевое производство по выпуску «дубайского шоколада», но без лишнего сахара и калорий стартует в 2025 году на территории Особой экономической зоны в Тольятти

Фонд поддержки внешнеэкономической деятельности Московской области приглашает малый и средний бизнес региона принять участие в международной выставке кондитерской отрасли ISM Middle East 2025, которая пройдет 15–17 сентября в Дубае 

"Коммунарка" — легендарная белорусская фабрика с более чем 120-летней историей. К юбилею бренда в 2025 году фабрика переосмыслила свои культовые позиции и выпустила линейку любимых конфет с обновленной рецептурой

Ореховые конфеты: технологи рассказали, как правильный подбор ингредиентов влияет на внешний вид и срок годности

Семь лет работы судов и арбитражных управляющих с потрясающим результатом эффективности

В 2018 году продовольственная компания Blue Stripes, основанная Одедом Бреннером, начала разрабатывать рецепты с использованием всех частей плодов какао, включая мякоть и шелуху

Nutella готовит сенсацию: в 2026 году выходит новый вкус с арахисом. Впервые за 61 год бренд меняет рецептуру, чтобы покорить рынок. Чем ещё удивит Ferrero

В тесном и перегретом окружении различных фитнес, энергетических и десертных батончиков нет места сдержанности — есть всего две секунды, чтобы вас заметили на полке и в голове потребителя щелкнуло желание купить именно ваш продукт

В Казахстане, не сбавляя темпов, растут цены на шоколад

Белгоспищепром предупредил белорусов о повышении цен на шоколад. Подробности обнародованы в официальном телеграм-канале концерна «Белгоспищепром»

Объём производства шоколада и кондитерских изделий из сахара в Кыргызстане за январь–апрель 2025 года составил 561,3 тонны

В рейтинге присутствует информация по 132 производителям мучных кондитерских изделий

Компания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства шестеренчатых насосов с шевронным зацеплением на станках ЧПУ

Мировой рынок шоколада оценивается по итогам 2024 года в $130 млрд, при этом сегмент bean-to-bar— в $14,6 млрд.

Северо-Кавказский федеральный университет совместно со специалистами «Молочного комбината Ставропольский» разработали новую рецептуру шоколада под названием «Гранит науки»

Вслед за «Аленкой» уменьшился вес шоколада «Бабаевский», что неудивительно, ведь это один холдинг