Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Запасайтесь шоколадом: экспорт какао под угрозой из-за денежного кризиса в Нигерии


Справочно-информационный материал
 

Экспорт какао из Нигерии оказался под угрозой из-за нехватки наличных денег для оплаты труда рабочих и перевозчиков. Это ухудшает и без того сложную ситуацию с предложением продукта на мировом рынке.

Центральный банк страны в октябре объявил, что изменит дизайн банкнот номиналом 200, 500 и 1000 найр, чтобы избавиться от излишков наличности и обуздать инфляцию. Целых 2,1 триллиона найр (4,6 миллиарда долларов) было возвращено банкам, и это привело к острой нехватке кэша, поскольку люди не могли получить новые банкноты после сдачи своих старых купюр.

В отрасли какао, где доминируют наличные деньги, кризис оставил фермеров без средств для найма рабочих и оплаты транспортировки урожая на корабли. Грузоотправители часто платят 100 найр за мешок рабочим, которые загружают бобы в грузовики, направляющиеся в порты, и еще 100 найр за их разгрузку на судах. Водителям грузовиков также платят наличными.

Пятый по величине производитель ингредиентов для шоколада в мире рискует не отгрузить 30 000 тонн в феврале, заявил президент Ассоциации производителей какао Нигерии Муфутау Аболаринва.

«Сейчас у нас нет достаточного количества новых банкнот, чтобы оплатить все услуги, такие, как сборы за сортировку, сборы за обработку, фрахт и некоторые другие мелкие расходы — все, что мы обычно платим наличными», — приводит его слова Bloomberg.

Предстоящие посадки какао также могут быть сорваны, поскольку землевладельцы не в состоянии получить достаточно денег, чтобы покрыть дневную заработную плату рабочих, что приводит к дефициту рабочих рук.

Экспорт какао из Нигерии уже резко сократился, поскольку плохая погода и проблемы с грибками помешали сбору урожая. В декабре страна отгрузила 36 571 тонну, а данные об экспорте за январь не публиковались.

Ситуация может еще больше усилить опасения по поводу предложения, которые возникли на фоне сообщений о нехватке сырья в Кот-д’Ивуаре — крупнейшем в мире экспортере какао-бобов. По оценкам, дефицит может составлять до 150 тысяч тонн. Это уже привело к росту цен на какао до шестилетнего максимума. На этой неделе фьючерсы выросли более чем на 6%.

Дополнительный повод для тревог — ограниченный объем запасов. По данным биржи ICE, в американских портах они находятся вблизи минимума за 9,5 месяцев, а в портах ЕС упали до десятимесячного минимума.

 

28.02.2023   •   https://www.ridus.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка

    С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.