Новости

Мировому производству шоколада угрожает вирус, поражающий какао-деревья в Африке

Справочно-информационный материал
 

До 50% составляют потери урожая какао в Африке из-за эпидемии вируса

Эпидемия охватила плантации какао в Гане и Кот-д’Ивуаре.

Порядка 50% производства шоколада в мире приходится на какао, выращиваемое в Африке. Но в последние годы из-за эпидемии вируса, поражающего какао-деревья, африканские фермеры теряют от 15 до 50% урожая.

Учёные Техасского университета в Арлингтоне выяснили, что вирусную болезнь CSSVD разносят мучнистые червецы. Они поедают листья, почки и цветы деревьев. Наиболее всего страдают плантации в Гане и Кот-д’Ивуаре.

При этом применяемые против насекомых пестициды неэффективны. Фермерам приходится вырубать заражённые деревья.

За последние годы Гана потеряла более 254 миллионов какао-деревьев.

Сейчас учёные предлагают новый метод борьбы с мучнистыми червецами. Защитить непривитые деревья можно высадкой барьеров из вакцинированных деревьев, они должны остановить распространение вируса.

Исследование опубликовано в научном журнале PLOS One.

В России с начала года производство шоколада выросло на 8,9%. Китайские учёные выяснили, что содержащийся в какао-бобах теобромин положительно влияет на работу мозга и снижает риск развития болезни Альцгеймера.

 

14.05.2024   •   https://runews24.ru