Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Натуральный источник эндорфина»: как Repina Branding обновило бренд шоколада «На меду»


Справочно-информационный материал
 

Команда переосмыслила позиционирование, упаковку и фирменный стиль бренда

Производитель натурального шоколада на основе мёда «Гагаринские Мануфактуры» — изначально небольшой бизнес, который расширился до полноценного предприятия и планирует выходить на зарубежный рынок. Представители Repina Branding рассказали Sostav, как они разработали его позиционирование, провели редизайн упаковки и айдентики.

 

О компании

«Гагаринские Мануфактуры» — компания, основанная партнёрами Вадимом Кем и Юлией Гусаровой. У Кема были ограничения по питанию, и ему приходилось экспериментировать с продуктами для замены сахара. Гусаровой пришла идея смешивать тёртый какао с мёдом. Рецепт совершенствовался, и основатели попробовали создать на его основе полноценный продукт. По их словам, это оказалось непросто с технологической точки зрения, но они нашли оптимальный способ приготовления. Рецептуру удалось сохранить натуральной: тёртое какао, масло какао и сырой мёд. Сначала партнёры продавали шоколад среди знакомых, а потом бизнес вырос до полноценной фабрики.

 

Задачи

У шоколада «На меду», как и у многих эко-товаров, была крафтовая упаковка. Но она не выделяла продукт на полке, а также осложняла выбор вкусов для потребителей, объяснили представители агентства. Затем они обозначили вторую проблему — её неэкологичность: упаковка состояла из бумаги и фольгированного слоя, однако технологий для утилизации такой упаковки в России не существует.

Перед агентством Repina Branding стояла задача сделать плитки шоколада заметнее на полке, привлечь более широкую аудиторию, разработать экологичную упаковку, а также решить проблему дифференциации вкусов. Помимо развития на российском рынке компания планирует делать поставки за рубеж — в Китай и ОАЭ. Поэтому новый дизайн должен быть понятным и привлекательным для покупателей в любой стране.

 

Позиционирование и логотип

Команда агентства сформулировала метафору бренда — «натуральный источник эндорфина». Она хотела уйти от стилистики маленькой мануфактуры и подчеркнуть, что шоколад на основе мёда — это продукт для удовольствия. «Для крупного международного бренда важно было избежать "снобской" стилистики и сделать яркий дизайн, понятный широкой аудитории. Обновлённый бренд должен быть жизнерадостным и энергичным, а также акцентировать преимущества бренда — честный аутентичный состав и этичное ведение бизнеса», — объяснили представители Repina Branding.

Основатели решили использовать название в латинской версии Namedu, чтобы упаковка была универсальна как для внутреннего потребления, так и для экспорта. Динамичный контрастный логотип с заигрывающими буквами и вылетающей пчелой отсылает к медовой тематике, подчеркнула команда агентства.

 

Идея дизайна упаковки

В упаковке специалисты Repina Branding решили прямолинейно визуализировать название бренда: сделали иллюстрации, на которых ингредиенты выстраиваются в композицию, которая стоит на соте. Сота — знакомый по силуэту, простой и понятный символ мёда, объяснила команда. Она и стала бренд-зоной. Над сотой они изобразили детально прорисованные ингредиенты: плоды какао, фрукты и специи. Также для упаковки разработали пояснительный клейм — «мёд вместо сахара» с лаконичным изображением улья.

 

Валерия Репина, основатель Repina branding :

«В какой-то момент рынок ЗОЖ-продуктов настолько перенасытился крафтовой упаковкой, что она уже стала «моветоном». Такой дизайн перестал выделять бренд на полке и усложнял масштабирование на вкусы и линейки. В новом образе шоколада Namedu мы стремились показать сочную натуральность, насыщенность и удовольствие от особенного вкуса. Мы намеренно ушли от нарочито ручной эстетики, но сохранили теплоту и ощущение заботы. Бренд стал выглядеть городским, современным, интернациональным.»

 

Цветовая дифференциация

«Теперь вкусы легко различать издалека по цветным крупным иллюстрациям и цвету упаковки. Мы выбрали яркие насыщенные цвета, которые отражают метафору бренда — "натуральный источник эндорфина". При этом оттенки нетипичные для шоколада — благодаря им плитки будут выделяться на полке», — рассказала команда Repina Branding.

 

Вадим Кем, основатель «Гагаринских Мануфактур»:

Перед нами стояла большая задача создать абсолютно новый дизайн для бренда шоколада на меду. Было важно подчеркнуть особенность продукта и его вкуса и разработать дизайн, не похожий ни на кого в категории. По результатам работы агентства мы получили действительно креативные и яркие концепции, каждая из которых отражала главный посыл бренда. И выбор для нас оказался непростым. Мы почувствовали, как команда прониклась продуктом и смогла не только создать эстетичный дизайн, но и наделить его смыслом.

 

04.07.2023   •   https://www.sostav.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года



  • «ВкусВилл»: 61% покупателей выбирают шоколад, чтобы побаловать себя

    «ВкусВилл» изучил, как меняются предпочтения покупателей в одной из самых популярных сладких категорий. Каждый день в компании продается 18 тысяч плиток шоколада, и за каждой из них стоит уникальная история любви к горькому, молочному или даже шоколаду с добавками, например с гречихой.



  • Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога

    Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.