Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Холдинг «Ак барс» приобрел 33% в проекте шоколадной фабрики «Селам»


Справочно-информационный материал
 

Холдинг «Ак барс» стал совладельцем проекта шоколадной фабрики «Селам» казанского Булочно-кондитерского комбината (ОАО «БКК», компания входит в «Ак Барс»). Он получил 33% в проекте, вложив в его уставной капитал 60,8 млн рублей. До этого «Селам» с уставным капиталом в 123,5 млн рублей полностью контролировал «БКК», теперь с помощью «Ак Барса» капитал увеличен до 184,3 млн рублей. На начало прошлого года активы «Селам» составляли 225 млн рублей, по данным «Контур фокус».

«БКК» планировал вложить в проект несколько миллиардов рублей и запустить шоколадную фабрику в начале этого года. Стоимость проекта менялась несколько раз: начиналась она с 1,5 млрд рублей, потом проект подорожал до 2,5 млрд. Год назад пресс-служба мэрии Казани сообщила о 4 млрд, из которых, по словам гендиректора БКК Булата Кутдусова, 70% — средства банка, а остальное — собственные средства комбината. Эти цифры он называл два года назад в интервью KazanFirst, отметив, что проект окупится за 5-7 лет.

Летом 2015 года СМИ сообщили, что фабрика заработает через полтора года, то есть к концу 2016 года. К моменту этих публикаций прессе было известно, что в проект уже вложено 200 млн.

Источник KazanFirst в кондитерской отрасли считает, что проекту не хватает средств, и «Ак Барсу» придется дофинансировать его, поэтому он и вошел в состав учредителей «Селам».

Сам Кутдусов отказался отвечать по телефону на вопросы KazanFirst и попросил официальный запрос. Сотрудник в отделе маркетинга комбината, отвечающий за связи со СМИ, заявил, что он принимает только коммерческие предложения от изданий.

В 2014 году Кутдусов рассказывал в интервью KazanFirst, что «БКК» нашел инвестиции: «Прошли экспертизы в Сбербанке, ВТБ, Газпромбанке — о том, что проект реальный, его можно финансировать». По просьбе «БКК» исполком Казани выделил под шоколадную фабрику два участка общей площадью около 2,3 га на улице Адоратского.

«Селам» — это бренд-стратегия, которая отличается от всего, что представлено на российском рынке, говорил Кутдусов KazanFirst: «В других странах мы тоже ничего подобного не нашли. У нас будет очень красивая, современная восточная визуализация бренда. В его создании нам помогали специалисты из Санкт-Петербурга и Москвы: они представили нам взгляд со стороны. Они воспринимают, что Казань — это мусульманская, восточная столица России, и где как не здесь использовать восточные мотивы в бренде».

«На начальном этапе мы планируем запустить производство на 20 000 т конфет в год, а фабрика строится с возможностью расширения до 50 000 т, производственный корпус рассчитан на пять линий, на первом этапе мы поставим две, площадь фабрики — 20 000 кв. м», — говорил Кутдусов.

По его словам, при загрузке фабрики на 75% будет 5 млрд рублей годового оборота, порядка 600 млн налоговых поступлений. «Если мы установим еще три линии производства, это уже будет 15 млрд годового оборота», — мечтал топ-менеджер.

Будущий успех шоколадной фабрики он объяснял тем, что Татарстан потребляет 16 000 т конфет в год, а после закрытия в Казани фабрики «Заря» промышленно конфеты никто не делает, кроме того, из-за ухода с рынка украинской продукции появится свободная ниша для «Селам».

«Сегодня это огромная ниша, если в Россию перестанут поставлять 250 000-300 000 т конфет, образуется небольшой вакуум. Поэтому очень важно запустить фабрику именно сейчас, а мы начинаем опаздывать», — говорил Кутдусов.

19.04.2016   •   http://www.konditerprom.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года



  • Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
    Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.



  • Импортная экзотика исчезнет с полок российских супермаркетов

    В первую очередь не станет кондитерских изделий экономкласса, дешевых импортных напитков, соусов и нишевой экзотики




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.