Новости

Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка

В России обсуждают изменение налогообложения сахара и кондитерских изделий. Среди предложений — отмена льготной ставки НДС для сахара и введение акцизов на конфеты

Комитет ГД рекомендовал разрешить ИП-кондитерам закупать алкоголь для кондитерских изделий

За первые семь месяцев 2026 года лидирующие позиции среди экспортеров шоколада в Россию заняли государства, входящие в НАТО

В Суворове Тульской области губернатор Дмитрий Миляев посетил кондитерскую фабрику «Суворовские конфеты» и ознакомился с организацией производства

Производство работает с 2017 года, а настоящий технологический прорыв предприятие совершило после открытия современного цеха в 2020-м. Новые мощности позволили значительно увеличить объёмы

Более 96 тысяч новогодних подарков закупят для юных забайкальцев в этом году

Пензенские производители обеспечивают 48,5% шоколадных конфет, произведённых в Приволжском федеральном округе

Филателисты отмечают день основания завода уникальным изданием

В Красноярске специалисты совместно с экспертами ЦОК АПК представили детальный разбор того, что скрывается за привычным вкусом шоколада: от древней истории какао до современных стандартов качества и реальной пользы продукта

Рынок функциональных сладостей осваивает новые категории: производители предлагают версии традиционных кондитерских изделий с добавленным белком

В ноябре и декабре финалисты премии Russian Event Awards представят свои проекты на заключительных этапах конкурсов

Белгоспищепром активно работает над выпуском импортозамещающей продукции. Темпы роста объема производства такого ассортимента только за прошлый год составили около 30 процентов

На семейной винодельне президента США Дональда Трампа Trump Winery начали продавать «золотые» слитки из шоколада, на которых выгравирована его фамилия

Горячий шоколад – один из напитков, позволяющих согреться в зимние месяцы. Американская компания Liquid I.V. решила сделать этот напиток функциональным

Разрабатывая концепцию этой серии из четырёх вариантов упаковки, дизайнеры колебались между двумя подходами: следовать безопасному и соответствующему гайдлайнам решению в духе существующего стиля The Skinny Food или обратиться к образам, связанным с видом конфет внутри

С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group

О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна

Россияне чаще всего выбирают в магазинах молочный шоколад — в 2026 году на него приходится 71% всех продаж шоколадных плиток

Годовая инфляция в России перевалила за 7%, однако инфляционные ожидания населения и наблюдаемая инфляция оказались вдвое выше

В этом году новогодние сладости подорожают сильнее обычного: шоколад и подарки в виде наборов конфет могут вырасти в цене на 15 – 25%

 «Балтийская кондитерская фабрика» стала лучшим региональным экспортёром в сфере агропромышленного комплекса по итогам конкурса «Экспортёр года»

В этом году ТАКФ исполнилось 80 лет. За это время менялись технологии, ассортимент и покупательские привычки

В Курской области начала активную работу новая кондитерская фабрика - она расположена неподалеку от областного центра

1 октября 2026 года в Музее-панораме «Бородинская битва» при участии «Музея истории шоколада и какао» (МИШКА) открылась выставка «Ароматы времени»

Как продукция швейцарского производителя попадает в РФ и почему увеличивается спрос на премиальный продукт

Омские статистики рассказали о потреблении основных продуктов питания в Омской области в 2025 году

Об этом стало известно из ответа Министерства промышленности, инвестиций и науки Липецкой области на запрос «Площади»

К конфетам в красивых коробках я давно отношусь осторожно

Skittles представляет на рынке США Gummy Crystals — новинку, в которой мягкая жевательная начинка сочетается с кисловатыми хрустящими кристаллами