Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


Новый портал отраслевых новостей


Популярные новости

  • Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

    Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель



  • Росконтроль назвал лучшие шоколадные конфеты без пальмового масла

    Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



Популярные статьи

  • Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»
    Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»

    От нежного блеска в эскимо до бархатистой текстуры пирожного – глазурь задает настроение каждому десерту. Она не просто украшает продукт, а выполняет важную технологическую миссию: продлевает срок свежести, улучшает органолептические свойства и обеспечивает стабильность характеристик. ГК «ЭФКО» вывела на рынок профессиональную линейку глазурей, созданных с учетом требований современной индустрии.



  • Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»
    Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»

    Масса нетто: 220 г
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСT 6442-2014
    Состав: сахар, патока, черника, агент желирующий – пектин, регулятор кислотности – кислота лимонная, ягоды можжевельника, глазирователь – пчелиный воск.

    ООО «Мармеладная сказка»



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.




Новый портал отраслевых новостей


Каталог


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Раздел: Рынок Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Рынок

Итоги выставки «Продэкспо-2025»

Итоги выставки «Продэкспо-2025»


Справочно-информационный материал
 

С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

Уже более 30 лет эта выставка определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России, способствуя обеспечению продовольственной безопасности страны и становясь местом встречи производителей, поставщиков, представителей розничных сетей, маркетплейсов, ресторанов, кафе, сетей общественного питания и государственных структур.

 

Масштаб и показатели выставки 

В 2025 году экспозиция продемонстрировала впечатляющие результаты:
• 1 835 компаний из 36 стран мира представили продукцию;
• из них 1383 – российские компании;
• 39 регионов России сформировали коллективные экспозиции;
• 13 национальных экспозиций предложили продовольствие и напитки;
• 75 900+ кв. м составила площадь экспозиции;
• 120+ розничных сетей вели переговоры о поставках; 
• 69 349 специалистов отрасли из 112 стран, в том числе из 89 регионов РФ, посетили «Продэкспо-2025».

 

Президент Торгово-промышленной палаты Российской Федерации Сергей Катырин:
– Это одно из крупнейших событий на мировом продовольственном рынке. За 32 года нам удалось создать площадку возможностей для тех, кто начинает бизнес, для стартапов и для уже крупных компаний и холдингов – возможность для того, чтобы они могли соединить свои усилия. Коллективные региональные экспозиции, представившие 39 регионов России, демонстрируют не только отдельные предприятия, но и весь потенциал региональной продовольственной безопасности.

Подробнее о коллективных экспозициях регионов России: 
https://www.prod-expo.ru/ru/exhibition/russian_expositions/

 

 

Генеральный директор АО «ЭКСПОЦЕНТР» Максим Фатеев: 
– «Продэкспо» – давно уже не просто выставка. Это продовольственная платформа, где ежедневно заключаются контракты на миллиарды рублей. На выставке зарегистрировано более 70 тыс. байеров, представителей ретейла, продовольственных компаний, отельеров и рестораторов. Здесь обсуждаются вопросы качества и безопасности продукции, импортозамещения и поддержки локального производства, что напрямую влияет на обеспечение страны качественными и доступными продуктами.

Подробнее о национальных экспозициях: 
https://www.prod-expo.ru/ru/exhibition/national/

 

 

Международное сотрудничество 

Важным событием стало посещение выставки делегацией из Республики Беларусь. Заместитель премьер-министра Республики Беларусь Юрий Шулейко и заместитель премьер-министра Республики Беларусь по вопросам деятельности Беларуси в рамках Союзного государства и отношений с Россией – Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Беларусь в Российской Федерации Александр Рогожник осмотрели национальную экспозицию Республики Беларусь. Генеральный директор АО «ЭКСПОЦЕНТР» Максим Фатеев приветствовал делегацию, отметив, что визит белорусских коллег стал дополнительным стимулом для укрепления кооперационных связей, продвижения белорусской продукции на российском рынке и расширения экспортных поставок.

В рамках выставки состоялось торжественное открытие национального стенда Исламской Республики Иран. На стенде Ирана был представлен широкий ассортимент продукции, включающий в себя кондитерские изделия, томатную пасту, консервированные продукты, оливки, соусы, джемы, напитки.

Позже состоялись переговоры Максима Фатеева с генеральным директором Иранской международной выставочной компании господином Содаиф Беик Задех. По словам Максима Фатеева, Иран традиционно участвует в «Продэкспо» с национальной экспозицией, и в этом году свою продукцию представляют 10 иранских компаний.

 

 

Ключевые салоны «Продэкспо-2025»

Экспозиция «Продэкспо-2025» представила как базовые продукты для ежедневного потребления, так и деликатесы, халяль, органическую продукцию, спортивное и функциональное питание, а также экзотические товары.

В специализированных салонах можно было ознакомиться с последними тенденциями отрасли.

• Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо. Более 110 компаний из России и зарубежных стран представили широкий ассортимент охлажденной, замороженной и готовой мясной продукции.

• Молочная продукция. Сыры. Более 160 компаний продемонстрировали разнообразие молочных продуктов, включая кисломолочную продукцию, сыры, в том числе ремесленные.

• Рыба и морепродукты. Закупщики могли ознакомиться с широким ассортиментом охлажденной, замороженной, соленой и копченой рыбы, морепродуктов и икры.

 

 

• Кондитерские изделия. Снеки. Орехи. Хлебопекарная продукция. Самый масштабный салон, представивший как традиционную продукцию, так и инновационные новинки.

• Растительные жиры. Продукция из России и других стран включала в себя подсолнечные, оливковые масла, популярные миксы.

• Продукты для здорового образа жизни, спортивное и функциональное питание. Экспозиция, предложившая широкий выбор продуктов для приверженцев здорового образа жизни и питания с учетом современных трендов.

• Продэкспо Органик. Сертифицированные органические продукты.

• Чай и кофе. От классических до эксклюзивных сортов.

• Продэкспо Wine. Вина и крепкие алкогольные напитки.

• Пиво и слабый алкоголь. Традиционные сорта и крафтовое пиво.

Экспозиция предоставила участникам возможность не только ознакомиться с новейшими трендами, но и установить деловые контакты для дальнейшего сотрудничества.

Смотрите видеодневник «Продэкспо-2025»:
https://www.prod-expo.ru/ru/media/video/

 

 

Коммерческая эффективность и деловая программа

Выставка вновь продемонстрировала, что «Продэкспо» является площадкой для заключения выгодных контрактов, изучения ситуации на рынке и обмена опытом.

Деловая программа мероприятия включала в себя:

• переговоры поставщиков с представителями свыше 120 розничных сетей;
• мастер-классы и семинары по категорийному менеджменту;
• конференции и круглые столы по вопросам качества, безопасности продукции, импортозамещения и поддержки локального производства;
• проведение профессиональных конкурсов, подтверждающих высокое качество представленных товаров.

 

 

Участники обсуждали инновационные технологии, новые каналы сбыта и стратегии для укрепления продовольственной безопасности России, что особенно актуально в современных условиях.

Одним из ключевых факторов коммерческой эффективности «Продэкспо-2025» стала работа международного Центра Закупок Сетей™, в котором было заключено 3 468 предварительных договоров на сумму более 113 млрд рублей.

 

 

Итоги и перспективы

«Продэкспо-2025» вновь доказала свою ведущую роль в формировании стратегических решений для продовольственного сектора России. Мероприятие стало площадкой для заключения контрактов на миллиарды рублей, установления новых деловых связей и обмена опытом между участниками из России и зарубежья. Поддержка Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, а также патронат Торгово-промышленной палаты Российской Федерации свидетельствуют о значимости выставки для дальнейшего развития отрасли. 

 

 

Участники отметили высокую коммерческую отдачу и масштабные возможности для расширения деловых связей. «Продэкспо-2025» продемонстрировала потенциал для дальнейшего роста и укрепления международного сотрудничества.

Следите за обновлением информации о выставке «Продэкспо» на сайте и в социальных сетях:

    https://vk.com/prodexporu

    https://t.me/prod_expo

 

Пресс-служба АО «ЭКСПОЦЕНТР»

Итоги выставки «Продэкспо-2025». Статья в PDF >>>
 

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №502 от 29.07.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.07.2025 года



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



  • Мармелад желейно-фруктовый «АПЕЛЬСИН И ЯБЛОКО» (ассорти). ТМ FRUTOTEKA
    Мармелад желейно-фруктовый «АПЕЛЬСИН И ЯБЛОКО» (ассорти). ТМ FRUTOTEKA

    Масса нетто: 180 г
    Срок годности: 6 месяцев
    Состав: пюре апельсиновое, пюре яблочное, патока, вода, желирующий агент – пектин, регулятор кислотности – кислота лимонная, агент влагоудерживающий – лактат натрия, консервант – кислота сорбиновая.

    ООО «Кондитерская фабрика «Нева»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.