Новости

В Омском государственном техническом университете создали съедобные десерты из низкокалорийного сахарозаменителя — изомальта с фруктами и ягодами внутри

Продукция «Белгоспищепрома» поставляется в порядка 50 стран

Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей

С 9 по 12 февраля 2026 года Компания «ВЛАДКОН» участвует в выставке «ПРОДЭКСПО-2026»

Компания Barry Callebaut приглашает Вас посетить семинар «Шоколад. Открываем мир вкуса», который пройдет в рамках выставки “ПРОДЭКСПО-2026” 11 февраля 2026 года

В исследовании участвовала 51 ТМ пряников российского производства. Использованы данные по 10 189 запросам пользователей за период с 8 октября 2025 по 8 ноября 2025 года

Кондитерская фабрика «Волжанка» подвела итоги работы за 2025 год. Предприятие, которое уже 11 лет входит в группу компаний «Славянка», завершило год с заметным ростом и новыми планами развития

Россияне любят разнообразие, но отказываются от дорогих позиций

Согласно данным Статистической службы Европейского союза, в период с января по ноябрь 2025 года поставки кондитерских изделий из стран ЕС в Россию достигли наивысшего уровня за последние два года

Поднебесная в прошлом году почти вдвое сократила импорт сладостей из России - шоколада, выпечки и десертов из сахара, в результате чего он достиг минимума за восемь лет, подсчитало РИА Новости по данным китайской статслужбы

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил размещать предупредительную надпись на упаковках продуктов с повышенным содержанием сахара, соли, насыщенных жиров или других критически значимых веществ

Вслед за шоколадными бутылочками школьники увлеклись джемами и желе с алкоголем

Банк России выступил с инициативой полностью запретить изготовление и реализацию предметов, которые имеют внешнее сходство с официальными денежными знаками страны

Об успешном развитии предпринимательства в регионе и комплексной системе поддержки малого и среднего бизнеса сегодня сообщил губернатор Смоленской области Василий Анохин

В деревне Матвеевское Подольского округа завершается строительство производственного комплекса по выпуску и переработке орехов, сухофруктов и кондитерской продукции, стройготовность достигла 88%

В Армении завершается строительство крупнейшей в регионе шоколадной фабрики

Белорусская кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила новинку – шоколадку «Аленка Baby». Десерт продают в виде палочек с молочной начинкой

Американцы теперь могут заказать знаменитые белорусские сладости — от «Птичьего молока» до шоколада «Беловежская пуща»

Это популярный бренд десертов из Бангалора, известный своей незабываемой сладостью

В агентстве Dutch Design House разработали дизайн упаковки для энергетических мармеладок Gorilla Gummies. "Энергия теперь не только в напитках, но и в удобном жевательном формате", пишут дизайнеры

На выставке CES 2026 представили леденец Lollipop Star, который воспроизводит музыку во время еды. Для прослушивания не нужны наушники, динамики или подключение к смартфону

В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта

Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН»

Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года

Кондитерская фирма «ТАКФ», один из крупнейших производителей сладостей в Тамбовской области, представила обновленную линейку кондитерских изделий под брендом «Тамбовский волк»

ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» заключило сделку с заинтересованностью, предоставив заем ООО «Консалт-сервис» на сумму 233,5 млн руб. под 4,6% годовых

Уход иностранных компаний и удорожание их продукции сместили потребительский спрос на бюджетные альтернативы

Группа «Гута» Юрия Гущина консолидирует активы принадлежащего ей холдинга «Объединенные кондитеры», выпускающего шоколад, в частности, под брендами «Аленка», «Рот Фронт», «Коровка»

Какао дешевеет, а сам шоколад - нет, сообщает Bloomberg

Кондитерская отрасль России ожидает позитивного эффекта от снижения цен на сырьё