Новости

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация чернослива с грецким орехом в шоколадной глазури ТМ Granddian производства ООО «Русское драже»

Новогодние подарки в электронной версии каталога «Новогодняя коллекция 2022» от «Кондитерской фирмы «ТАКФ»

Впервые в России - презентация инновационных распознаваемых пластмасс серии VMX для пищевой индустрии от Mitsubishi Chemical Advanced Materials, ведущего мирового производителя полимерных материалов, и обзор факторов, определяющих стабильно растущий спрос на распознаваемые пластмассы в производстве продуктов питания

Дело в том, что стоимость сырья выросла на 10%, а дальше всё идёт по цепочке: производители, дистрибьюторы, ретейлеры. Каждый делает свою наценку, пояснил директор кондитерской фабрики

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021

В федеральной торговой сети «Магнит» стартовала акция бренда «ECO botanica» при поддержке международной сети фитнес-студий растяжки «Topstretching»

Barry Callebaut Group объявила о завершении сделки по приобретению Europe Chocolate Company — бельгийского производителя премиального шоколада и шоколадного декора

В названии сладости есть слово «спорт», но можно ли назвать это лакомством для спортсменов

Новые разработки кондитеров тюменской фабрики "Квартет" - драже из натуральных фруктов и орехов, новые виды шоколада - смогут оценить гости гастрономического фестиваля в рамках "Тюменской осени"

Бренд «Mega Drive» от фабрики «Красный Октябрь» представляет новинку – мини-леденцы со вкусом энергетика

В связи с увеличением в этом году посевных площадей сахарной свеклы ожидается рост объемов производства сахара по сравнению с уровнем прошлого года, сообщили в региональном управлении сельского хозяйства

Американская продовольственная компания Cargill строит новый завод по переработке пальмового масла стоимостью $200 млн в Индонезии

Индия, на долю которой в 2020 году пришлось 17% мирового импорта, планирует в ближайшие годы увеличить собственное производство пальмового масла в два раза

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация Мармелад с вишневым соком ТМ «Русника» производства ООО «Кондитерская фабрика» г. Орел

Читайте интерактивный каталог ОАО «Воронежская кондитерская фабрика», более 100 наименований кондитерских изделий: различные виды конфет, карамели, драже, печенья, вафель, зефир и мармелад

Вниманию производителей кондитерских изделий, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах

Показатель достиг отметки в 130 тысяч тонн

Ведущий мировой производитель качественного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut запустил в России отдельную линию по производству цветных ароматизированных шоколадов и глазурей

 «Пензенская кондитерская фабрика» - крупнейшее предприятие кондитерской промышленности Пензенской области - принимает участие во Втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России»

Экспорт кондитерских изделий из Российской Федерации по итогам первого полугодия 2021 года показал уверенный рост как в натуральном, так и в денежном выражении

Столичные реставраторы объяснили, почему вернули фасаду оливковый цвет и как восстанавливают витражи

Московское ОАО «Рот Фронт» заключило сделку с ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» на поставку сырья на 74 млн рублей

Больше натурального, полезного и оригинального. Предприятия Белгоспищепрома начинают инвестпроекты по модернизации кондитерской отрасли в соответствии с программой по импортозамещению

Необычные шоколадки линейки «Любимая Аленка» с логотипом 100-летия БГУ появились в магазинах Беларуси к юбилею университета

Молочный шоколад "Нашим детям" с сегодняшнего дня на прилавках магазинов Беларуси. До этого под брендом "Президент" был горький шоколад с разным содержанием какао и без сахара и пользовался спросом среди взрослых потребителей

Канадские химики выяснили, как можно очень быстро превратить масло какао в высококачественный шоколад. Для этого необходимо добавить в него небольшое количество жировых молекул двух типов

Об этом рассказал губернатор Вениамин Кондратьев

По данным Росстата в первом полугодии 2021 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций

Шоколад таким, каким он должен быть, в котором каждый сможет ощутить благородство вкуса, переплетения аристократических нот и оттенков. Пожалуй, именно так точнее всего можно определить сферу деятельности и миссию компании «Томер»

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация десерта «ЗефКейк» ТМ «РУСНИКА» производства ООО «Кондитерская фабрика» г. Орел.