Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый портал отраслевых новостей

Популярные новости

  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • «Батончик «РОТ ФРОНТ» представил развлекательную зону для гостей VK Fest

    Легендарная конфета «Батончик «РОТ ФРОНТ» создала яркую развлекательную зону для гостей популярного молодежного фестиваля VK Fest, который прошел 18-19 июля в Москве



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей



Раздел: Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Поощряем покупателей


Справочно-информационный материал
 

Один из самых эффективных способов привлечения покупателей в магазин — это внедрение программы лояльности и системы поощрения для покупателей. Сегодня мы расскажем о том, как сделать эти программы максимально эффективными.

Начать следует с проведения количественного и качественного анализа существующих в магазине программ лояльности. Разделим аудиторию ваших покупателей на несколько групп:

а) постоянные покупатели, приходящие в магазин регулярно;

б) основная масса покупателей

в) нецелевая группа (случайные покупатели).

Остановимся подробнее на каждой из этих групп.

В первую входят самые активные и лояльные покупатели, которые всегда готовы прийти в ваш магазин. В идеале доля этой группе должна составлять 30-50% от общей аудитории.

Вторая группа — покупатели, которые приобретают у вас товары от случая к случаю и могут «изменить» вам в зависимости от ассортимента у соседей и конкурентов, от их спецпредложений и т. д.

Третья часть – это люди, которые приходят в магазин случайно, чаще всего, они не живут и не работают в том районе, где находится ваша торговая точка

Итак, когда мы определились с аудиторией магазина, следует распределить покупателей по нескольким группам и выяснить их соотношение (см. Таблицу 1. Доли групп покупателей в обороте магазина).

Таблица 1. Доли групп покупателей в обороте магазина

 

Список покупателей Доля в обороте Частота покупок Оборот на группу (руб.)
Лояльные (А)      
Основная категория (В)      
Нецелевые (С)      

Затем проводим финансовый анализ клиентской базы (ABC анализ) за доступный период (например, год). Посмотрите отчет по продажам и частоте покупок тех или иных товаров ассортимента. Поставьте себе для каждой группы плановую частоту совершения покупок в вашем магазине.

И, наконец, оценим полученные результаты. Если большинство покупателей реализовывают плановую частоту покупок; если доля клиентов в категории А приемлемая  (больше 30%) –значит ваша мотивационная программа работает хорошо.

Считаем рентабельность мотивационной программы

Давайте рассмотрим конкретный пример. Допустим, средний чек в вашем магазине — 700 рублей. Каждый покупатель из группы постоянных (живущих рядом или лояльных к магазину) где-то раз в неделю стабильно покупает продукты на такую сумму. Таким образом, за год он совершает 52 покупки. Предположим, этот покупатель не сменит место жительства (или не потеряет лояльности к вашему магазину) еще около 10 лет. В таком случае, условная пожизненная ценность этого покупателя для вас будет равна: 700 х 52 х 10 = 364000 рублей. А теперь задайте себе вопрос: сколько вы при этих условиях готовы вложить средств для привлечение одного такого вот постоянного клиента? Адекватно оценивая данный показатель в своем бизнесе, вы сможете внедрять наиболее эффективные методы привлечения потребителей. И пока ваши конкуренты будут экономить на рекламе, скидочных акциях и бонусных программах, вы сможете переманить у них существенную долю клиентов.

Анализируем программы лояльности

Качественная программа должна стимулировать потребителей приходить именно в ваш магазин, когда у них появляется потребность приобрести тот или иной продукт — то есть поощрять увеличение количества визитов в магазин.

Следующий шаг, позволяющий увеличить сумму потенциальных покупок и при этом демонстрирующий особое отношение к покупателям — покупка несколько единиц товара единовременно. Программы должна воздействовать на целевую аудиторию – именно те 20%,  которые приносят ваш ощутимый доход. Если этим людям интересно копить бонусы – то программу надо делать бонусной, если им нравятся VIP-скидки – накопительная дисконтная карта.

Стимулируем покупателя к выбору именно вашего магазина системой скидок. Учтите при этом, что скромная 3%-ная скидка может и не стать аргументом в пользу выбора вашей торговой точки, поскольку, как показывают результаты опросов, у каждого человека есть не менее 10 карт различных сетей, при этом они активно пользуются только 3-5, и скидка, стимулирующая их прийти именно к вам, должна составлять не менее 15%.

Развитая коммуникация с покупателями — тоже важный фактор. Хорошо работает «точечность поощрения» – «приз» за конкретную покупку и т. д.

Таким образом, грамотно составленные программы лояльности позволяют стимулировать покупателей и увеличить число постоянных посетителей вашего магазина, а значит и поднять объем продаж.

 

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Азовская кондитерская фабрика уплатила более 1,6 млрд рублей налогов в бюджет

    Кондитерская фабрика в Азове по итогам 2025 года уплатила более 1,6 млрд руб. налогов в бюджет Ростовской области



  • «Музей истории шоколада и какао» принял участие в организации выставки «Ароматы времени» в Музее-панораме «Бородинская битва»

    1 октября 2026 года в Музее-панораме «Бородинская битва» при участии «Музея истории шоколада и какао» (МИШКА) открылась выставка «Ароматы времени»



  • «Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.