Какой шоколад больше всего любят в Израиле?
Справочно-информационный материал
Оборот рынка шоколада в Израиле составляет 300 млн шекелей в год. При этом потребление этого продукта постоянно растет, и в настоящее время речь идет о 3,5 кг на душу населения в год. Это сравнительно немного. Мировое потребление шоколада почти в три раза превышает средний показатель по Израилю и составляет почти 10 кг на душу населения в год.
Израильтяне верны классическому молочному шоколаду и предпочитают местные бренды. Однако за последнее десятилетие горький шоколад также стал пользоваться большой популярностью благодаря репатриантам из Восточной Европы, предпочитающим именно этот вид шоколада. Кроме того, горький шоколад используется в выпечке и десертах.
Ведущей компанией в области производства шоколада в Израиле является компания Strauss Elite с шоколадом «Пара», которая каждый сезон меняет его, придумывает новые начинки с целью расширения бренда. Другой бренд Strauss Elite – Splendid считается менее популярным и более престижным.
В местном шоколадном мире есть и другие игроки, такие как Unilever с фабрикой «Веред ха-Галиль» и популярным брендом «Клик», компания «Кармит» с брендом «Эго» и другие различные производители с меньшими объемами деятельности.
Среди импортных брендов серьезную конкуренцию шоколадной продукции Elite составляет шоколад Milka от компании Mondelez. Это бренду удалось захватить 19,5 процента израильского рынка. На ведущий бренд Elite – «Пара» - приходится 48 процентов рынка. Все остальные бренды занимают 32,5 процента рынка.
В последние годы компании Mars и Ferrero Rocher открыли свои представительства в Израиле. Постепенно на израильский рынок также проникают популярные мировые бренды Hershey и Lindt. Бельгийский бренд Godiva также сумел хорошо прижиться на израильском рынке.
На рынке наблюдается различие между детьми и взрослыми. Дети больше любят различные шоколадные батончики и продукты для детей, такие как Kinder, Mars, Snickers, Twix.
23.11.2021 • https://detaly.co.il
