Венгерский шоколад подготовили для космических полетов
Справочно-информационный материал
Венгерский астронавт Тибор Капу возьмет с собой в космический полет на Международную космическую станцию (МКС) шоколад венгерского производителя Stühmer.
Капу является поклонником этой марки шоколада и после долгих переговоров с производителем решился взять продукт с собой на МКС.
«Подготовка шоколада для космических полетов заняла месяцы, поскольку экстремальные условия космоса требовали специальных разработок. Целью было сохранить обычное качество шоколада Stühmer, одновременно гарантируя, что он будет соответствовать строгим требованиям космических полетов. В итоге для классической плитки шоколада было разработано специальное покрытие.
В результате процесса исследования был создан шоколад, отвечающий требованиям экстремальной космической среды, в том числе благодаря собственным разработкам компании. Основой послужил традиционный батончик Stühmer Corfu, который благодаря своему составу и консистенции может выдерживать перепады давления, невесомость и колебания температуры. Для этого потребовалось создать чрезвычайно прочную уникальную массу для покрытия, которая в конечном итоге стала собственной разработкой Stühmer.
Полет Капу в космос запланирован на первую половину 2025 года. Он станет третьим венгерским космонавтом, который побывает в космическом пространстве.
18.03.2025 • https://crispy.news/
