Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей



  • «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания

    Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Производство сахара может достичь 6,5 млн тонн


Справочно-информационный материал
 

К переработке сахарной свеклы приступили 46 заводов из 75

Союз сахаропроизводителей России (Союзроссахар) прогнозирует производство сахара в этом сезоне на уровне 6,3−6,5 млн т. Об этом сообщил председатель правления союза Андрей Бодин на совещании по вопросам производства сахарной свеклы и сахара, передает пресс-служба Минсельхозпрода Татарстана.

Как рассказал Бодин «Агроинвестору», в южных регионах страны сахарная свекла сейчас находится в хорошем состоянии. «В центре же и в Поволжье урожайность меньше, при этом сейчас пошли дожди. Так что все решат сентябрь и октябрь. Погода в этом месяце будет существенно влиять на растения, урожайность которых при благоприятных условиях может прибавить до 100 ц/га, в октябре же начнется уборка, и если будут дожди, то есть риск свеклу просто не убрать. Ранее были случаи, когда сахарные заводы в Краснодарском крае просто останавливались, так как не было сырья», — отметил Бодин.

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) пока сохраняет свой прогноз по производству сахара на уровне как минимум предыдущего сезона. «Плюс-минус 100 тыс. т. Более точный прогноз будет озвучен позже», — прокомментировал «Агроинвестору» ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. То есть пока расчетный прогноз производства — на уровне 6−6,2 млн т.

В 2016 году урожай сахарной свеклы оказался рекордным, на 32% превысив уровень 2015 года и составив 51,4 млн т. В результате было выпущено 6,1 млн т сахара (с учетом выработки его из мелассы — 6,2 млн т) при внутренней потребности страны в 5,8 млн т сахара. Рекордное производство привело к существенному снижению цен и проседанию рентабельности сахарного бизнеса. Так, в первом полугодии цены на сахар упали на 20%, до 33,9 руб./кг по сравнению с 42,1 руб./кг в первом полугодии 2016-го, говорилось в отчете группы «Русагро» за январь-июнь 2017 года. В результате снижения цен площади посевов сахарной свеклы в будущем могут уменьшиться, не исключает Бодин. «Сельхозтоваропроизводители относятся с интересом к этой агрокультуре, но это может измениться», — заметил эксперт.

Посевы сахарной свеклы в России в этом году составляют почти 1,2 млн га, что на 8% больше уровня 2016-го. На Краснодарский край приходится 17% всех посевов, в этом году площади здесь были увеличены на 13 тыс. га. В конце июля глава региона Вениамин Кондратьев прогнозировал, что минимальный объем переработки сырья в этом сезоне составит 12 млн т. «У нас есть все основания рассчитывать на рекордный результат по выработке сахара», — говорил он. В Курской области в этом году отмечается улучшение качества заготавливаемого сырья, здесь к уборке приступили 14 районов. Как сообщает пресс-служба администрации региона, урожайность сахарной свеклы в начале копки составляет 475 ц/га, что на 15% выше, чем на эту дату в 2016 году. «Качество заготавливаемого свеклосырья в этом году намного лучше, чем в прошлом», — следует из сообщения.

По данным Минсельхоза, к 31 августа сахарная свекла выкопана со 105,3 тыс. га или 8,8% к посевной площади, получено 4,4 млн т при урожайности на 6% ниже прошлогодней (419 ц/га). Уборочная кампания в первую очередь ведется в Южном федеральном округе, где агрокультура собрана с 24,5% площадей, также начаты работы в Сибирском (9,2%), Центральном (6,2%), Северо-Кавказском (5,7%) и Приволжском (2,2%) округах. По состоянию на 1 сентября в стране работают 46 сахарных заводов из 75, за прошедшую неделю запустили производства еще два завода в Воронежской и Курской областях, сообщает Союзроссахар. С начала производственного сезона выработано 530 тыс. т свекловичного сахара против 450 тыс. т на аналогичную дату прошлого года.

 

05.09.2017   •   http://www.agroinvestor.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.


    Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



  • Кондитерская фабрика «РОТ ФРОНТ» нарастила выручку и активы, но завершила 2025 год с убытком

    АО «РОТ ФРОНТ», один из старейших российских производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, по итогам 2025 года увеличило выручку и стоимость активов, одновременно сократив чистый убыток



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.