Новости

Специалисты Российского биотехнологического университета представили новый вид злакового батончика на основе риса, обработанного горячим паром под высоким давлением

Компания Nestlé выпускает в линейке популярного батончика KitKat новый вкус с знаменитой бельгийской пастой Lotus Biscoff, сделанной на основе одноимённого карамелизированного печенья и сливочного масла высшего сорта

На днях стало известно, что сериал «Слово пацана» посмотрели больше 23 миллионов зрителей. И это только на официальной платформе

Шоколад без какао Nocoa, который производит немецкий стартап Planet A Foods, скоро появится на прилавках магазинов в Германии, сообщили в компании

Американский производитель крафтового шоколада Tcho выпустил ограниченную серию пряного шоколада в стиле традиционной мексиканской закуски под названием Choco Natchos

Компания Müller Yogurt & Desserts заключила партнерское соглашение с брендом Cadbury компании Mondelēz, впервые представив шоколад в формате молочного коктейля в Великобритании и Ирландии

Волгоградские сельхозпроизводители осваивают новые рынки сбыта. Кооператив в Николаевском районе начал реализовывать продукцию на маркетплейсах

Стремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке

19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа

Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»

Осенью прошлого года легенда советской кондитерской промышленности — шоколад «Аленка» — получила статус халяльного продукта

Российские сладости завоевывают признание на китайском рынке - холдинг "Объединенные кондитеры" стал одним из лидеров продаж первого фестиваля-ярмарки "Сделано в России" в китайском Шэньяне, сообщает Российский экспортный центр

Конфеты из цельного молока и вафельной крошки со вкусом сливочного сыра маскарпоне, внутри прослойка из какао-продуктов со вкусом трюфеля, покрытые глазурью

Глава городского округа Люберцы, секретарь местного отделения «Единой России» Владимир Волков в рамках партпроекта «Предпринимательство» ознакомился с работой кондитерской фабрики «Волшебница» в поселке Малаховка, сообщается на официальном интернет-портале администрации округа

За последний год на мировом рынке наблюдается рекордный рост цен на какао-бобы

Компании Хабаровского края представят на конкурсе брендов «Знай наших» продукцию уникальной авторской рецептуры

Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" представила новинку - батончик "Зарядись"

Агентство Getbrand разработало дизайн упаковки для шоколадных блинчиков Fiero

Российские ученые предложили добавлять в пищу альтернативные источники белка

Производитель шоколада Lir Chocolates расширяет свой ассортимент, представляя три новых пасхальных яйца — два от Baileys Chocolate и одно от Guinness

Европейская шоколадная промышленность косвенно связана с детским трудом в Африке через цепочку поставок какао-бобов

Импорт кондитерских изделий из России вытесняет казахстанского производителя. Более 60% всех сладостей на рынке были завезены из-за рубежа

Компания Mars открыла новый международный центр исследований и разработок стоимостью 42 миллиона долларов в США

Продукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века

Холдинг «Объединенные кондитеры» стал одним из участников первого фестиваля-ярмарки «Сделано в России» в китайском Шэньяне, открывшемся 27 января

Кондитерская фабрика «Пермская» отгрузила первые партии шоколада в Китай

Шоколадный заяц – новый символ кондитерской фабрики «Саратовская»

Koнфeты в бeлoм шoкoлaдe пpoшли oбpяд ocвящeния

Китай в 2023 году резко нарастил закупки российского шоколада

Дефицит какао-бобов в мире, который длится уже два года, сохранится и в текущем году. Цены продолжат расти, в частности, из-за сложностей с судоходством в Красном море