Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTE

    Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств



Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Можно смело брать по 2 плитки – чистый состав: «Роскачество» отобрало лучший шоколад


Справочно-информационный материал
 

В таком шоколаде нет ни капли пальмового масла

Специалисты организации «Роскачество» провели масштабное исследование и определили список наиболее качественных марок шоколада, представленных на полках российских супермаркетов.

В рамках проверки было протестировано несколько десятков образцов, и только те, что не содержат пальмового масла и изготовлены из натуральных какао и молочных ингредиентов, получили высокие оценки, сообщает PRIMPRESS.

 

Почему не все шоколадные плитки можно считать настоящими

По словам экспертов, аккредитованных правительством РФ, далеко не все шоколадные изделия, лежащие на полках магазинов, заслуживают рекомендации к покупке. Некоторые бренды не соответствуют стандартам натурального продукта, и даже не все из них можно назвать настоящим шоколадом. Однако, несмотря на это, в магазинах всё же есть достойные образцы, и большинство из них — российские.

 

Проверка популярных марок молочного и темного шоколада

Эксперты оценили как молочный, так и темный шоколад. Молочный — самый востребованный среди российских покупателей, поскольку его приобретают чаще всего. Однако многие производители до сих пор используют в составе заменители молочного жира, в первую очередь пальмовое масло, что является грубым нарушением стандартов. Такой продукт уже нельзя считать настоящим шоколадом.

 

Лучшие марки молочного шоколада

В категории молочного шоколада «Роскачество» выделило несколько брендов, которые получили максимальные оценки. Пять из них были удостоены всероссийского знака качества: это «Sobranie», «Аленка», «Конфил», «Победа Вкуса» и «Яшкино». Также к рекомендуемым относятся бренды Dove, Merci, Nestlé и Ritter Sport, которые считаются натуральными и безопасными.

 

Лучшая горькая шоколадка

Из горького шоколада эксперты отметили только три марки, получившие высшую оценку — пять баллов из пяти. Это «Бабаевский», Alpen Gold и «ВкусВилл». Причем, «Бабаевский» получил еще и знак качества от «Роскачества», а также пользуется доверием более 82% потребителей.

 

09.12.2025   •   https://primpress.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Эксперты предупреждают о риске подорожания шоколада и кондитерских изделий в мире

    Рост цен на какао-бобы в связи с кризисом вокруг Ормузского пролива может вызвать подорожание шоколада и кондитерских изделий в мире



  • Упаковка Шармель BELLE от UPRISE: французский шарм, зефир и дама с собачкой

    Производитель зефира «Шармель» запустил бренд под названием «Шармель Belle»



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

    Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.