Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей



  • «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания

    Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Конец сладкой жизни? Подорожание сахара угрожает целой отрасли


Справочно-информационный материал
 

Союз сахаропроизводителей России вышел с инициативой о включении сахара в перечень товаров, не подлежащих помещению под процедуры свободной таможенной зоны. Если Минсельхоз её одобрит, это поставит крест на целой отрасли в Калининградской области.  В проблеме разбирался журналист «АиФ-Калининград». 

 

Эскимо без глазури

Инициатива НО «Союзроссахар» возникла не на пустом месте. В России второй год подряд производство сахара как минимум на 600 тысяч тонн превышает внутреннее потребление. Решение направлено, в первую очередь, на то, чтобы воздействовать на Казахстан - основного экспортёра сахара, который скупает его в огромных количествах и без уплаты пошлин вывозит сахаросодержащую  продукцию в страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС).  В результате отечественные производители вынуждены снижать цены.

 В Белоруссии ввели госрегулирование цен на сахар Сейчас Калининградская область покупает только импортный сахар. Как рассказал коммерческий директор компании-трейдера Валико Ткешелиадзе, везут его из польского Мальборга. Калининградские трейдеры покупают сахар по мировой цене. Она опускается - и сахар в Калининграде дешевеет, и наоборот. Российские производители сами формируют цену, учитывая конъюнктуру и спрос. В настоящее время цена на сахар в России выросла на 2 рубля. Пик подорожания приходился на июль: в то время как в большой России покупали сахар по 50 рублей за кило, жители области – за 34 рубля.

Такие цены позволяют работать и предприятиям по изготовлению глазури и шоколадных масс. Когда-то в области выпускали 50% всей глазури в России. Она была, наверное, на каждом эскимо в стране. Но когда тропические масла и жиры на их основе попали под таможенные санкции, в отрасли произошёл  финансовый коллапс. Из 30 глазурных производств осталось на плаву шесть самых сильных. Сейчас в совокупности они производят порядка 30 тысяч тонн готовой продукции и экспортируют её в большую Россию.

Нововведение приведёт к тому, что импортный сахар надо будет растамаживать, что сделает его дороже на 30-35 процентов. Везти этот товар из России, того же Краснодара, также невыгодно. Если сегодня для своих нужд жители области могут оптом  купить мешок сахара по 25 рублей за килограмм, то отпускная цена с заводов Краснодарского края – 28 рублей. А ведь груз надо ещё привезти! С заработком трейдера получится не меньше 34 рублей за кило.  Пострадают и обычные потребители, и бизнес.

 

Бизнес в шоке

«Выход один: закрывать производства и переносить их на территорию большой России. Но людей ведь не перевезешь! На предприятиях работает около тысячи человек – все рискуют оказаться не у дел. Транспортники лишатся до 30 тысяч тонн грузов ежегодно,  - говорит Валико Ткешелиадзе. -  Область с производствами потребляет порядка 45-50 тыс тонн сахара - меньше одного процента от производимого в стране. Если Минсельхоз одобрит инициативу, Калининград сильно потеряет, а производители в России, ради которых и лоббируется это решение,  этого даже не заметят».

Производители в шоке от новости. Замгендиректора шоколадной фабрики в Советске Владимир Литвиненко ещё не говорил работникам о печальных перспективах.

«Это решение ставит крест на всей отрасли производителей глазури, - возмущается он. – Пострадает депрессивный Советск, также Светлый, Светлогорск. Люди останутся без работы. Бизнес будет свёрнут. Наша задача – отстоять свои позиции».

Производители глазури Калининградской области готовят коллективное письмо губернатору с требованием отстоять их интересы.

 

Комментарий

Бизнес-омбудсмен Георгий Дыханов: «Изначально таможенные льготы распространялись на все виды продукции, ввозимой в область. Но потихоньку мы теряем её одну за другой, а потом удивляемся, почему у нас нет инвестиций, роста экономики. Предприниматели вложились в производство глазури, шоколад масс, изменение условий ставит под угрозу их проекты. И такое происходит постоянно: уже были запреты на куриный фарш, жир, рыбу, чековую ленту. Калининградская область оказывается в заложниках таких решений. Сейчас мы взаимодействуем не только с Минэкономразвития, а ещё и с Евразийским союзом, который имеет по таможенным вопросам наднациональную силу. От его позиции также будет зависеть жизнь и смерть калининградских предприятий и благосостояния всех нас».

 

27.03.2018   •   http://www.klg.aif.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.


    Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года



  • РФ за 7 месяцев увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 12% до $1,1 млрд

    РФ за семь месяцев этого года экспортировала кондитерских изделий на $1,1 млрд, что на 12% больше, чем годом ранее, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.