"Кедровый грильяж" фабрики "АМТА" вошёл в сто лучших товаров России
Справочно-информационный материал
На площади 10 тысяч квадратных метров работает 15 автоматизированных линий. Здесь и печенья, и вафли и огромное разнообразие конфет. Контроль качества продукции осуществляют десятки технологов.
Тамара Ванданимаева - главный технолог кондитерской фабрики «Амта»:
У нас существует система менеджмента безопасности пищевой продукции, которая у нас сертифицирована в апреле 2019 года. Мы получили сертификат международный, который, во-первых, подтверждает, что наша продукция вся безопасна, абсолютно вся. Получило сертификат предприятие на всю продукцию сахаристую и мучные кондитерские изделия.
Продукция фабрики «Амта» востребована среди покупателей во многих регионах России, а также за рубежом. Компания осваивает новые технологии и рецептуры, устанавливает современное оборудование. Качество товаров предприятия признали и на государственном уровне.
Визитная карточка Бурятии - набор конфет «Кедровый грильяж» стал единственными сладостями, что вошёл в "Золотую сотню" лучших товаров России. Что свидетельствует об уникальности и отменном вкусе орехов в меду, покрытых настоящим шоколадом.
Татьяна Покацкая - заместитель генерального директора Кондитерской фабрики «Амта»:
В 2020-м году мы планируем запустить новую высокотехнологичную линию по производству конфет твёрдых и грильяжных масс. Мы заключили договор с известной фирмой «Bohnke Luckau», которая уже разрабатывает нам линию.
На сегодняшний день "Амта" имеет 10 международных контрактов с крупными дистрибьюторами из Монголии и Китая. Компания планирует значительно расширить географию экспорта и увеличить объёмы производства.
10.12.2019 • http://tvcom-tv.ru
