Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • «Батончик «РОТ ФРОНТ» представил развлекательную зону для гостей VK Fest

    Легендарная конфета «Батончик «РОТ ФРОНТ» создала яркую развлекательную зону для гостей популярного молодежного фестиваля VK Fest, который прошел 18-19 июля в Москве



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Новый хит сезона: маршмэллоу с шоколадной начинкой


Справочно-информационный материал
 

Американская фирма сладостей Stuffed Puffs анонсировала то, что вы точно не видели. Новые маршмэллоу будут состоять из трех любимых многими ингредиентов: крекеров, шоколада и зефира.

Главная проблема новинки заключается в том, что, если вы решите поджарить маршмэллоу на костре, как в старых добрых американских фильмах, зефир будет недостаточно горяч, чтобы растопить шоколад, и вам останется кусать твердую шоколадно-крекерную начинку.

«Это простая, но трудно выполнимая идея, до которой почему-то никто не додумался раньше. Я потратил 7 лет на разработку действительно инновационной сладости, которая полностью переосмыслит традиционные правила приготовления конфет», — говорит автор идеи Майкл Тирни.

Дойдет ли новинка до России — пока, к сожалению, неизвестно.

Классический маршмэллоу — десерт, который любили еще тысячи лет назад. Правда, сначала маршмэллоу считался лекарством. Так, врачеватели Древнего Египта варили массу из растения алтея, который на английском проводится как «marsh mallow». Ее применяли для лечения горла. Масса была неприятной и горькой, поэтому ее смешивали с медом. Так получилась знаменитая на весь мир сладость.

 

28.05.2019   •   https://playboyrussia.com


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Бережливые технологии помогли петербургскому кондитерскому производству увеличить выручку

     «Фабрика Ацтек» завершила этап оптимизации процесса производства марципановых конфет при адресной поддержке Регионального центра компетенций в сфере производительности труда в Петербурге



  • В британской neo creative studio представили линейку конфет The Skinny Food

    Разрабатывая концепцию этой серии из четырёх вариантов упаковки, дизайнеры колебались между двумя подходами: следовать безопасному и соответствующему гайдлайнам решению в духе существующего стиля The Skinny Food или обратиться к образам, связанным с видом конфет внутри




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.