Халву со вкусом васаби «Мишкино» хотят выпустить для Китая
Справочно-информационный материал
Агрохолдинг «Степь» планирует модернизировать кондитерскую фабрику «Мишкино» для выхода на рынки Китая и других стран Азии.
Объем производства должен увеличиться до 1 тыс. тонн в месяц, почти вся продукция будет экспортироваться.
Ассортимент должен включать халвичные конфеты, нугу, халву под брендом «Мишкино» с 25 вкусами, включая васаби, лимон, зеленый чай и имбирь. Другая линейка планируется и для российского рынка.
Вывод фабрики на полную мощность ожидается в середине 2024 года.
«Степь» выращивает зерновые, бобовые, масличные, занимается производством молока, садоводством, торговлей продовольствием.
Фабрика «Мишкино» основана в Ростовской области в 2013 году, она выпускала восточные сладости под брендами «Мишкино счастье» и «Медвеган». Мощность производства превышала 60 тыс. тонн продукции в год. Через несколько лет у бизнеса начались сложности, в 2021 году управляющая «Мишкино» компания была признана банкротом, и структура «Степи» выкупила предприятие с торгов.
В Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» называют Китай вторым по объему потребителем российской кондитерской продукции после Казахстана. По данным «Асконд», за первые семь месяцев 2023 года в Китай из РФ экспортировано около 12 тыс. тонн сладостей, поставки шоколадных изделий год к году выросли в 2,8 раза, сахаристых изделий — на 64%.
19.12.2023 • https://crispy.news
