Дегустации

Набор конфет ALTAMENTE («АЛЬТАМЕНТЕ»)

Справочно-информационный материал
 

 

 

Выбор редакции журнала «Кондитерские изделия»

Набор конфет ALTAMENTE («АЛЬТАМЕНТЕ») 

 

Масса нетто: 370 г
Срок годности: 9 месяцев

ООО «Кондитерская фабрика ВЛАДКОН»

Адрес: Республика Беларусь, 213105, Могилевская область Могилевский район, Вейнянский с/с, 27, юго-восточное аг. Вейно

 

Дегустация проходила 18 декабря 2025 года в помещении редакции журнала «Кондитерские изделия». В дегустаций участвовало по 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 10 до 20 лет.


По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ

ВНЕШНИЙ ВИД
Продукт упакован в стильную коробку с аристократически сдержанным дизайном, где каждый элемент тщательно продуман, что подчёркивает: истинная роскошь не нуждается в излишествах. Коробка размещена в выполненную в том же стиле картонную подарочную «сумочку». Габариты упаковки довольно крупные — 31 × 24 × 7 см. Все эти продуманные элементы делают набор очень хорошим презентом.
Внутри упаковки находится 24 конфеты 5 видов: со вкусом клюквы и рисовыми шариками, с кокосовой стружкой и арахисом, с какао и арахисом, со вкусом «Амаретто», со вкусом лесного ореха.
Изделия расположены в два яруса. Каждая конфета — в яркой фольгированной обёртке. Все конфеты имеют форму полусферы с бороздками на боковой поверхности. В верхней части каждой конфеты — изображение сердечка. Поверхность конфет глянцевая, без повреждений. В разрезе видно, что слой глазури ровный, конфеты заполнены начинкой однородно, без пустот. Цвет и текстура начинок соответствуют каждому конкретному виду.

АРОМАТ
Аромат в целом тонкий, элегантный, ненавязчивый, но при этом выразительный. В нём гармонично сочетаются ноты глазури с яркими оттенками, характерными для каждого вида. Конфеты с клюквой и рисом обладают освежающими ягодными нотами. В изделиях с ореховой начинкой чувствуются оттенки фундука и арахиса (в различных вариантах), а в конфетах с кокосом доминирует тёплый тропический аромат.

ВКУС
Эксперты отметили оптимальный баланс вкуса, а также удачное сочетание текстур и широкую вариативность представленных комбинаций. Все конфеты в наборе отличаются выразительным вкусом, в котором гармонично соединены многочисленные оттенки, характерные для каждого вида.

 

 

КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ВЛАДКОН»
 

Статьи о компании
на портале отраслевых новостей